南阳曼福特酒店员工手册.doc

南阳曼福特酒店有限公司 香港联邦酒店管理集团管理 第 PAGE 12 页 共 NUMPAGES 35 页 南阳曼福特酒店 有限公司 员 工 手 册 总经理签署: 董事长签署： General Mgr Board Chairman 目 录 第一章 总经理致辞 第3页 第二章 序言 第4页 第三章 酒店简介 第5页 第四章 酒店组织架构 第6页 第五章 酒店管理层级 第7页 第六章 招聘、调职、晋升及离职政策 第8页 第七章 考勤及假期制度 第12页 第八章 薪资管理 第14页 第九章 员工福利 第15页 第十章 员工行为规范 第15页 第十一章 工作表现评估及员工培训 第19页 第十二章 奖励制度 第21页 第十三章 惩罚制度 第22页 第十四章 奖励与处罚程序 第25页 第十五章 员工申诉制度 第26页 第十六章 安全防护 第26页 第十七章 各类突发性事件预案 第28页 第十八章 附则 第35页 第一章 总经理致辞 亲爱的伙伴： 欢迎您加盟南阳尚城曼福特国际大酒店这个大家庭！因您的到来使我们的企业更加生机勃勃，充满活力。 在这里，我们将为每一位伙伴提供轻松自由的空间，搭建一个完全能够表现自我、创造自我、创新自我的舞台，为您规划一个适合自我发展的职业生涯，并提供专业、全面、系统的培训，保证您在此能获得优厚的报酬与广阔的发展空间，为营造品质生活提供保障。 我们密切关注您的成长，您的付出与酒店息息相关，您的每一次努力拼搏都会体现在酒店的方方面面，我们因您为荣，您也会因我们为耀。 这本手册不是束缚我们的绳索，而是指引我们的航标；不会禁锢我们的手脚，而是我们共同成长的翅膀。因为制度化、规范化的管理是一切企业成功的“基石”。 路漫漫其修远兮，请你我紧握双手，共同创造明天的辉煌。 祝您在南阳尚城曼福特国际大酒店工作快乐，身体健康，取得更多的收获。 总经理： 第二章 序言 工作中常有这样的情况：有些事情看来很简单，然而掉以轻心往往会在意想不到之处酿成大错。因此，有必要以审慎的态度经常检查一下自己现在做得如何。本手册将使你懂得完成工作过程中应该遵循、执行的基本点。希望大家熟记其内容，并规范地、严格地遵守手册的一切规则。 酒店管理当局有权对本手册的内容进行修改与调整，今后酒店颁布的管理条例有与之相悖之处，均以后者为准。 第三章 酒店简介 南阳尚城曼福特国际大酒店是由河南永安房地产开发有限公司全额投资2亿元，委托香港联邦酒店管理公司经营、管理的一家高档商务酒店；酒店拥有各式商务豪华客房157套、食神中餐厅、特色西餐厅、多功能视频会议中心。酒店拥有商务中心、精品店等经营服务配套设施，经营项目多样、配套设施齐全，是一家装修豪华、配套设施齐全的高档商务酒店。 第四章 酒店组织架构 南阳尚城曼福特国际大酒店实行总经理负责制，组织架构如下: 总经理 总经理 文员 甲方代表 销售部 财务部 管家部 人事行政部 餐饮部 第五章 酒店管理层级 酒店的管理层次一般