康师傅百货商场制度汇编之督导管理工作规定.doc

A00 PAGE 1/ NUMPAGES 10页次/总页数修改次第 A 00 PAGE 1/ NUMPAGES 10 页次/总页数 修改次第 版 本 号 督导管理流程 编号: JJGWGC- YXI -002 督导管理流程 受控状态：_____________ 发放编号：____________ 生效日期：____________ 版本/修改次第 更改页次/章节 编 制 审 核 批 准 生效日期 督导管理规范 目的 维护商场的整体形象，提升商场的美誉度，营造良好的购物氛围，使卖场管理更加完整、统一，杜绝商场不规范的行为及现象。对店内的经营状况进行检核与评估，透过卖场运作的角度，寻找和发现问题，拟定适当的改善方案，并在与楼层管理人员充分沟通协调的基础上进行辅导作业，协助其业务的正常运作，以达成更佳业绩。 范围 本规范适用于购物广场 定义 职责 实施市场督导作业体系，保证商场的良性运营； 提高商场的规范化程度； 现场营运人员的跟进； 提升商场及分店的质量（形象、销售、服务）； 推行公司制定的通路促销方案; 依据卖场管理规范进行管理; 对装饰物及广告实施监测; 对商户广告进行审阅及统一管理; 每日早操后、工作日内，营销部活动宣贯督导定时对现场进行检查。对检查结果及时整理，填报记录报管理部; 管理部将发现问题落实到责任部门，并依整理期限进行复检，对未解决的问题说明情况，上报并回复至营销部。 程序 观察和听取 经营者的经营观念及方针； 专柜商品的个性及特点； 经营者的个性操守； 专柜的信息反馈； 专柜商品的运营状况； 现状分析 专柜营业的状态分析； 卖场管理规范的实施分析； 卖场运营状况的总体分析。 辅导作业管理 专柜辅导作业管理 工作方式与时间的说明 针对重点问题专柜提出改进意见， 协助营运做好改进作业。 卖场状态 顾客动线方面管理的问题点 通道的宽度是否有利于顾客的浏览或挑选？ 货架的摆设与商品的陈列是否有利顾客的通行和视线 地面是否清洁完好？有无乱堆乱放？ 店内POP的布置是否达到商场的规范性？ 动线的规划有否产生卖场死角及不易人流进入？ 模特的摆放是否符合购买的规律？ 卖场管理规范的执行情况？ 卖场规划的问题点 各品类商品是否做好系列的相关陈列？ 入店顾客的视野是否良好？能否马上看清商品的陈列？ 商品的陈列能否配合卖场的形态，以方便顾客的选购和拿放？ 货架的陈设与商品的配置效果如何？ 折叠摆放商品应使用价托进行摆放。 卖场的灯光照明效果如何？背景音乐效果如何？ 卖场内的宣传品展示在整体气氛的塑造上效果如何？ 商品的展示陈列效果是否激发顾客的购买欲？ 卖场内的商品区隔及标识是否清晰明确？ 收银台的位置是否适宜？ 工作整理 对卖场问题作记录，并研讨解决办法， 与相关人员沟通，达成共识 整理相关资料并作记录 商场督导管理规范 专柜管理 应保证柜位商品款式丰满，不得空位； 不得自行缩减、延伸柜位面积，柜位不得私自加高； 应保证卖场内的格调统一，禁止堆放货物现象，专柜内不得摆放私人物品。 保证专柜内的清洁与卫生； 应以地标线为准，保证所有专柜水平或垂直统一； 销货员胸牌应统一规范端正挂于左侧胸线处； 应贯穿使用文明用语，杜绝不尊重顾客现象； 营运现场处理，营销、品质监督，进行统一化管理： 商品陈列 遵循本柜商品特点，在专业人士指导下进行商品陈列。 特价、推荐等促销陈列应放置临街处做重点陈列。 促销品与正价品按先后顺序陈列，且标示位置应有区分；重点突出新品和促销品，应注意区分男女装等。 商品按颜色、季节、款式进行规律性陈列，按颜色摆放应根据店面特点由浅至深或由深至浅进行摆放；按商品摆放，根据商品特性，进行关联性（床品：床上用品+毛毛熊或睡前玩具）或根据款式特点进行有序摆放。 摆放标准：正挂同品类商品：春夏装最多9件，最少3件，秋冬装最多4件，最少2件 侧挂同品类商品：春夏装最多12件，最少4件，秋冬装最多8件，最少2件 柜位平放商品：同品类可3件重叠摆放。 营销、品质指导，营运具体执行处理。（详见陈列规范） 模特陈列 应根据柜位特点和季节特色进行陈列。 美化特色造型，进行主题性陈列。 保证吊牌和绳线的美化与完好性。 应保持模特的清洁。 有灯光照射应根据特点进行照射（顶光的亮度值，底光应照在胸线以上）。 模特上价签应使用磁扣价签，统一整齐摆放在右胸线以上。 陈列品