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黄连中小檗碱的提取工艺ξ
山 地 农 业 生 物 学 报 23 ( 6) :502～506 ,2004
Journal of Mountain Agriculture and Biology
黄连中小檗碱的提取工艺
席国萍 ,何照范
(贵州大学 生化营养研究所 , 贵州 贵阳 550025)
摘 要 :运用正交实验设计探讨黄连 Coptis chinensis Franch. 中小檗碱的提取工艺。由极差分析和方差分析得
知 ,在本实验考察的影响因素中 ,温度对提取的影响最大 , 固液比对提取的影响次之 ,提取次数对提取的影响最
小。实验结果确定黄连中小檗碱的最佳提取条件为 :温度为 60 ℃,9 倍体积的 50 % 乙醇 ,提取 2 次 ,每次 1h 。在
此条件下 ,黄连中小檗碱的提取率达到 91 % 以上。分光光度法测定小檗碱的平均回收率为 9738 % 。6 次平行
的相对标准偏差 CV 为 138 % 。
关键词 :黄连 ;小檗碱 ;提取工艺 ;提取率 ;正交实验 ;方差分析
( )
中图分类号:S5675201 ;Q503 文献标识码 :A 文章编号 : 1008 - 0457 2004 06 - 0502 - 05
Study on the optimal extraction process for berberine in rhizoma of the Coptis chinensis Franch.
X I Guop ing , H E Zhaof an ( I ns tit ute of B iochem is t ry an d N ut rition , Guiz hou University , Guiz hou Guiy ang
550025 , China)
Abstract : The optimal extraction process for berberine in rhizoma of the Coptis chinensis Franch. was investigated by
orthogonal method. By the variance analysis , the temperature , extraction times and ratio of solidliquid had different
effects on extraction. Among three factors , temperature had an obvious effect on extraction. The results showed that
on the condition of temperature 60 ℃, 19∶of 50 % ethanol to the rhizoma of Coptis chinensis Franch. extraction for 2
times and 1h each time ,the average extraction rate was as high as 91 % . The average recovery rate of berberine deter
mined by spectrophotometry reached 97 38 % and the coefficient of variation was 138 %
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