超市对N架、堆头的管理.pptVIP

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超市对N架、堆头的管理

关于对N架、堆头 的管理 N架、堆头是公司的重要资源,目前我们的N架、堆头的平均销售占比为15%(N架、堆头的销售额与食品、日用总销售额的比例),随着商业竞争的日益激烈,各商家纷纷推出特价促销,N架、堆头的作用将越来越大。 对于我们来说,公司的规模日益扩大,加强对卖场N架、堆头的管理,集中有效、充分合理地利用资源成为公司发展的趋势。下面我将和大家一起从以下几个方面来学习和探讨关于对N架、堆头的管理。 一、N架、堆头的基本概念 N架:是指双面的中央陈列架的两端,它是用来促销的陈列方式之一; N架是顾客通过流量最大,往返频率最高的地方。 堆头:摆在主通道和副通道的商品陈列方式,有时也摆在收银台、电梯口、入口处。 二、N架、堆头陈列标准: 1、? 陈列在N架、堆头上的商品应是价格优惠、畅销、应季商品以及常用的消费品或新引进的品种; 2、? 必须有正确、明显得价格标记,便于顾客了解我们的信息; 3、? 必须符合安全陈列原则; 4、N架陈列的宽度不超过1.6m,堆头陈 列的商品宽度不超过卡板尺寸,高度不 超过1.4m。 5、 N架陈列的商品原则上应拆纸箱包装陈列,堆头陈列的商品底下要有木栈板或特别的平台垫底,商品不得直接接触地板 6、 堆头的商品陈列首选方形陈列,也可以选择割箱的陈列方法 7、 N架、堆头的商品优先选择海报商品、应季商品,主力销售商品、店内特价促销商品、利润和回转率高的商品以及新品; 8、N架和堆头的变化应该体现商品经营的历年,跟随季节、潮流、节假日而变化,让顾客每次光顾时都有新鲜感。 三、管理原则: 促销商品实行集中谈判,分店进行安排,由物价进行监督的管理原则。 所谓物价进行监督是指分店物价每天对N架、堆头的销售做成明细表反馈到公司总部的相关人员。分店物价对商品部有没有按照采购要求进行N架、堆头陈列进行监督。 四、管理办法 1、海报商品优先陈列; 2、每个单品堆头陈列不小于1m2; 3、每个堆头陈列的商品总数量不得超过4个单品; 4、每个N架陈列陈列的商品不得超过2个单品; 5、货量不足的商品一律禁止N架、堆头陈列; 6、分店必须严格按照采购要求安排N架、堆头的陈列。 7、在N架、堆头更改的前一日,确定是否所有的商品已经到位。 8、促销协议到期后必须无条件予以撤除; 9、购物广场无权与供应商达成任何协议; 10、购物广场商品部每天将堆头、N架陈列的变化明细传物价科,物价科每天整理堆头N架商品销售情况,以邮件的形式知会到公司总经理、副总经理、分公司、采购中心各品类业务员及购物广场总经理、商品部主管; 11、单品单天销售连续三天小于250元的堆头、N架陈列商品,商品部可以自行调整,单品单天销售超过500元的堆头、N架陈列品的调整必须征得采购中心同意后,购物广场商品部方可予以调整; 12、采购中心按销售占比将N架、堆头按比例分给责任业务员进行洽谈,协议(含各类场外促销协议等所有协议)签定后传商品行政部进行登记,加盖“已登记”章后传分店执行,无加盖“已登记”章的协议分店不得执行。 13、采购安排促销商品必须遵循30%的名牌商品(比如宝洁、高露洁、联合利华、蒙牛、伊利、金威等),40%一般品牌商品(舒蕾、奥妮等),30%的非品牌的原则; 14、同一个品牌品类商品在一个购物广场的一个部门的N架、堆头陈列最多只允许陈列一个规格(不包括相同规格、不同功能、相同售价的同一品牌品类的系列商品); 15、同一品牌不同品类商品在一个购物广场的一个部门的N架、堆头陈列不得超过2个单品; 16、相同品类不同品牌的商品N架、堆头陈列不得超过2个; 17、采购提供的N架、堆头陈列商品数量不得多于购物广场N架、堆头总数的5%; 18、未收取N架、堆头陈列费用而需要进行N架、堆头陈列的需经采购总监签字审批(海报商品除外); 19、N架、堆头陈列周期在一个月以上的需采购总监签字审批 结束放映! * * *

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