2018届中考生物第11讲人体的营养复习练.docVIP

第11讲　人体的营养(时间：40分钟　　　满分：50分)一、选择题(每小题2分共26分)1．(2017·广东)下列营养物质中都能为人体提供能量的是() A．维生素、无机盐、水　　　B．脂肪、无机盐、糖类糖类、脂肪、蛋白质 D．脂肪、维生素、水2．(2016·广元)组成人体细胞的主要成分是() A．水 B．糖类蛋白质 D．维生素3．(2016·邵阳)为人体生命活动提供能量的主要物质是() A．糖类 B．水无机盐 D．维生素4．(2017·青岛)母亲节这天苗苗为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养搭配上看你认为增加下列哪种食物更加合理() A．炒芹菜 B．牛奶排骨汤 D．玉米粥5．(2017·临沂)维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症不相符的是() A．维生素A——夜盲症 B．钙——骨质疏松症维生素B坏血病 D．铁——贫血症6．(2017·宿迁)在消化道中淀粉、蛋( A ) A．口腔和胃 B．口腔和小肠食道和胃 D．小肠和大肠7．(2017·聊城)探究“馒头在口腔中的变化”实验设计如图试管均置于37 ℃温水中10分钟以下说法错误的是() A．滴加碘液后号试管不会变蓝色对照可探究“舌的搅拌对馒头的消化作用”对照可探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”对照号试管为对照组8．(2017·苏州)如图为人体消化、吸收的过程示意图。①～⑤分别表示不同的消化液。纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是() A．④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠为唾液能将淀粉分解为葡萄糖内含有脂肪酶可以分解脂肪是大肠是吸收a、b、c的主要场所9．(2016·衡阳)下列叙述中哪一项与小肠的吸收功能无关() A．小肠内B．小肠长约5～6米小肠内表面有小肠绒毛小肠内有多种消化酶10．(2017·青岛)如图是人体消化系统组成示意图下列有关叙述正确的是() A．胃能将蛋白质初步分解成氨基酸肝脏分泌的胆汁含有消化脂肪的酶小肠内有肠液、胰液和胆汁有利于消化大肠只有11．(2017·随州)流程图可用来表示连续发生的一系列生理活动下列流程图中错误的是() A．水分从土壤中进入植物体再散失出去的过程是：土壤→根毛→根部导管→茎部导管→叶脉中导管→叶肉→气孔→大气某同学吃西瓜时将一粒西瓜子咽了下去西瓜子的“旅行路线”是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠C．各类营养物质在人体消化道中被消化的先后顺序是：淀粉、脂肪、蛋白质胚胎发育的过程： 12．(2017·兰州)“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法正确的有() ①粗细粮合理搭配　②主副食合理搭配　③不吃不喜欢的13．“合理营养平衡膳食”已成为人们的健康生活方式。图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部分被消化的程度图有关说法错误的是() A．青少年正处于c、d层食物图甲中c层物质在图乙h部位开始消化图甲中e层物质的消化过程可用图乙中X曲线来表示图乙中i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液因此是消化食物的主要场所二、非选择题(共24分)14．(8分)(2017·益阳)请回答人体营养中有关实验与探究活动的问题。(一)探究花生仁和核桃仁哪个 (1)该实验装置与教材装置相比其主要优点是__防止热量散失__。(2)等质量的花生仁和核桃仁燃烧后、B两瓶中水温升高几乎相同请说出实验误差的可能原因：__①核桃仁没有燃尽；②点燃后没(说出一点即可)。(二)某同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验方案和获得的实验结果如下表请分析回答下列问题： 试管号 1 2 3馒头形态 馒头碎屑 馒头碎屑 馒头块清水或唾液 2毫升唾液 2毫升清水 2毫升唾液在37 ℃水浴中保温10分钟再加碘2滴结果 不变蓝 变蓝 变蓝(3)能与3号试管形成对照实验的是__1__号试管该组对照实验的变量是__馒头的形态__。(4)解释3号试管出现的的实验现象其原因相当于口腔实际消化中失去了__牙齿咀嚼__的功能。15．(7分)(2017·临沂改编)如图所示消化系统组成示意图分析回答下列问题： (1)淀粉在①口腔内被唾液淀粉酶初步分解为__麦芽糖__。(2)人体内最大的消化腺是__肝脏__肝炎病人怕吃油腻。(3)③胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、__蛋白质__和__脂肪__的酶。(4)⑤小肠的绒毛壁和毛细血管壁都很薄与其__吸收__功能相适应。(5)小旺的妈妈为小旺准备的午餐是：红烧肉(肥肉)、清炒菠菜、米饭从合理营养的角度看你认为还需增加富含__蛋白质__的食物。(6)为保证食品安全在日常生活中你能做些什么？__购买有质量安全图标的食品