改造食物标签制度以及推行销售前安全评估的建议.PDFVIP

WRTF 文件第 48號 方便營商諮詢委員會 批發及零售業工作小組 改造食物標籤制度以及 推行銷售前安全評估的建議 目的 本文件向委員匯報現時本港對基因改造食物的規管安排、 基因改造食物自願標籤制度的推行情況、與基因改造食物有關的 宣傳教育工作、以及推行銷售前安全評估的建議。 國際間的情況 2. 基因改造食物是指任何食物，本身是或衍生自利用現代生 物科技改造遺傳物質的生物 1 。 2 3. 食品法典委員會 表示，各地政府可自行決定是否對基因 改造食物加上標籤，並強調應按照該委員會通過的條文推行有關 的標籤安排，以避免可能引起的貿易問題。 4. 世界衞生組織認為，由於不同的基 因改造生物以不同的 方式研發，因此應按個別情況評估每種基因改造食物是否安全， 因此「不可能就所有基因改造食物的安全性發表總體聲明｣。