干燥操作及工艺浅议.pptVIP

干燥操作及工艺浅议 2 共沸干燥法 无水乙醇的制备 3 冷冻干燥器 冷冻干燥器(freeze dryer)是一种厢式干燥设备； 操作时将湿物料冷冻至冰点以下，干燥器内处于高度真空状态，水分由固态冰升华变为水汽而除去； 冷冻干燥主要用于热敏性非常强的生物物质，如蛋白质类生理活性物质、抗生素、果蔬等。干扰素、白细胞介素和促红细胞生成素等基因工程药物主要用真空冷冻干燥。 4 喷雾干燥器 喷雾干燥器(spray dryer)适用于溶液或悬浮液的干燥； 干燥比表面积大，干燥速度快，一般干燥时间在l0秒以下； 适用于热敏性物料的干燥。淀粉酶、果胶酶、抗生素、氨基酸、血浆和酵母等生物产物可利用喷雾干燥法干燥。 5 喷雾干燥器 6 过热蒸汽干燥 7 太阳能干燥 8 介电干燥 10 气流干燥器 气流干燥器主要由预热器，细长的干燥管和旋风分离器构成； 气流干燥器的干燥物料颗粒一般为50－300μm，既能保证干燥速度快、时间短，又能使产品的旋风分离回收比较容易； 气流干燥器处理量大，干燥速度快，可用于淀粉、葡萄糖，氨基酸和抗生素等物质的干燥。 11 转筒干燥器 转筒干燥器(tumble dryer)是一种热空气与物料颗粒直接接触的对流干燥设备； 转筒与水平面略呈倾斜角度，原料从转筒较高的一端加入，随转筒的转动向较低的一端运行； 适合于热敏性产物的干燥，如果产物的耐热性较高，可采用逆流通气操作