化学实习的报告_00003.docVIP

青岛科技大学实习报告 化学专业 实习名称：生产实习 学 院：化学与分子工程学院 专业班级：化学4级44班 学 号：4 学 生：4 指导教师：4 青岛科技大学教务处 2012年 5月 14 日 学 生 4 指导教师 4 实习名称 生产实习 实习时间 2012.4.28－5.11 实习地点 青岛碱业集团、青岛海晶化工集团有限公司、 青岛啤酒股份有限公司（二厂）、青岛消防博物馆 实习目的 1.了解相关化工产品的生产原理、基本生产流程及相关安全知识。 2.增强安全意识，对危险化学品泄漏或不甚接触危险化学品时做出正确处理。 3.增强理论联系实际能力 ，提高自己分析问题、解决问题能力。 实习是大学生学习生活中一重要环节，特别是化学专业的我们必须经历和拥有的重大学习体验，2012年4月，我们化学专业迎来了我们大学生活的第一次实习，作为大三的我们怀揣着些许兴奋，带着几分学习的好奇，握着满腔实践学习的热情，随着老师先后来到了青岛消防博物馆、青岛啤酒股份有限公司（二厂）、青岛碱业集团、青岛海晶化工集团有限公司进行参观学习，此次实践不但学习了现实生产知识，还了解了相关化工产品的生产原理、基本生产流程及其相关安全知识，增强安全意识。实践过程还告诉我们理论必须联系实践，才能提高自己分析问题、解决问题的能力，真正做到学有所得。 实习之旅第一站：青岛消防博物馆 1. 博物馆简介 　青岛消防博物馆，是全国首家“消防”主题专业博物馆，由原公安部部长贾春旺亲笔题写馆名。总面积600平方米由消防历史展示和市民消防教育两部分组成。消防历史展示部分包括：青岛市消序厅、百年消防展厅、英烈厅和音像展厅等，通过大量的历史资料图片和消防器材事物展现了防百年的发展过程。消防博物馆以“消防红”为底色，以消防车和消火栓的外形变化为基本造型和装饰，各个展厅之间的隔断按照消防车的外形变化设计制作，细节上成功表现了“消防”的主题。在市民消防教育上，增建了消防服装器材装备展区、灭火体验展区、模拟逃生体验展区、黄岛油库大火复原展区。置身其中，了解消防。整个消防博物馆是集历史展示、知识介绍和模拟演示于一体的综合性博物馆。 2. 展区特色 模拟逃生体验区和黄岛油库大火复原体验区是馆的一大亮点： 黄岛油库大火复原体验区运用先进的设备技术，配合黄岛油库全景复制，重现身临其境的黄岛油库灭火抢险场景。模拟逃生体验区由计算机程序控制声、光、电、动、烟、热，营造出逼真的公共娱乐场所火灾场景； 青岛啤酒二厂前身是青岛啤酒第二有限公司，自1987年12月奠基动工、1990年建成投产，1993年成为青岛啤酒股份有限公司下属青岛啤酒二厂。历经投产扩建，至1997年形成年产青岛啤酒二十万千升的生产能力。2006年9月1日，青岛啤酒二厂新增20万千升项目启动，至2007年4月23日竣工投产，青岛啤酒二厂年生产能力达到45万千升到自动化程度高、控制手段先进的生产线上了解啤酒的生产过程，青啤科研中心具有国际先进水平啤酒仪器和设备到最新鲜的青岛生啤酒 ①青岛啤酒企业文化展示长廊。在参观生产线的过程中，投资600多万元建设的青岛啤酒企业文化展示长廊，通过各种表现形式了解青岛啤酒的发展壮大和啤酒的生产工艺。介绍啤酒常识、啤酒的起源和青啤集团发展史绿色、黑色、果味、全麦汁、棕色等十几个新开发的品种②青岛啤酒现代工业生产线。带大家参观最先进的啤酒生产线，同时介绍啤酒生产工艺及企业管理和改革情况。③绿色啤酒吧（游客接待中心）。滚动播放《青岛啤酒专题片》，导游会请品尝的青岛啤酒生产啤酒的生产工艺大致如下：麦芽→麦芽粉碎（大米→糊化）→糖化锅→过滤槽→煮沸锅（加酒花）→沉淀槽→冷却器→发酵→过滤→包装→产品。 2 各工段 原料预处理工段→糊化和糖化工段→发酵工段→过滤工段→包装工段发酵工段 以灭菌的新鲜麦汁和酵母由底部进入罐内，发酵最旺盛的时候采用全部冷却夹套，维持发酵温度纯生啤酒过滤嫩啤酒→烛式硅藻土过滤→精滤机过滤→清酒缸→预过滤→终过滤→无菌灌装包装流程洗瓶→验瓶→装酒→压盖→杀菌→验酒→喷码→贴标→验标→装箱或塑包→入库“青春线”是青岛啤酒二厂一条纯生化啤酒生产线。其生产的青岛纯生啤酒不但深受国内消费者青睐，而且远销美加国际市场。青岛碱业股份有限公司是以生产经营纯碱、化肥、热电及相关精细化工产品为主的大型综合性化工企业，创于1958年，原名青岛化肥厂，1984年更名为青岛碱厂，1994年定向募集方式设立青岛碱业股份有限公司，2000年3月在上交所挂牌上市，成为青岛市化工行业首家上市公司。公司现有1个分公司和8个子公司。公司总资产29亿元；年产纯碱80万元，化肥50万吨，氯化钙15万吨，自发电5.8亿kWh,蒸汽产品700万吨，是山东省、青岛市首批信誉等级AAA企业，