手工香皂的製造.pptVIP

手 工 香 皂 的 製 造 組員：陳建燁?劉建宏?陳羿吟?賴冠憓 目錄 ㄧ 成皂原理 二 製作方法的分類 三 一般香皂 四 透明香皂 實驗器材 實驗步驟 五 乳白色香皂 實驗器材 實驗步驟 六 環保香皂 實驗器材 實驗步驟 七 一般與手工香皂的不同 香皂的成皂原理 製皂的基本材料是「油脂」，當油脂遇上鹼性物質會產生化學作用為皂，這個過程稱為「皂化」，就是將油脂作用為皂的意思。　　油脂是一般的天然植物油與動物油，不管是容易取得的葵花油、橄欖油、芥花油、豬油、牛油，或是比較少見的玫瑰果油、月見草油、澳洲胡桃油等，任何可以想得到的油脂，都可以拿來製作香皂。 手工香皂裡的鹼性物質一般採用取自於海鹽成份的「氫氧化鈉」(NaOH)，另外當然也可使用其它如：氫氧化鉀或碳酸鈉等鹼質，在此則以使用容易取得的氫氧化鈉為主。除此之外，「水」扮演了溶化鹼性物質的角色，成了製皂中不可或缺的材料。 回目錄 製作方法可分為以下四種 (ㄧ) 冷製法(Cold Process)：以油脂混和氫氧化鈉及水所製成的皂，完成後的成品稱為「冷製皂」或英文縮寫的「CP皂」， 至少需放置３星期以上，等皂的鹼度下降、成熟後方能使用。 (二) 熱製法(Hot Process)：如果等不及３星期以上才能使用，可以用熱製法來操作，完成後的成品稱為「熱製皂」或英文縮寫的「HP皂」。將未入模的冷製皂加熱，藉由外加的溫度加速皂化反應速度，所以做好的皂可立即使用。 (三) 再生法(Rebatching)：如果對冷製皂成品不滿意或想塑成另一種形狀，可以將冷製皂刨絲加熱融化、重新塑模，此種方法做成的皂為「再生皂」，完成後需放置晾乾，有時需達３星期以上。另外市面上也可買到現成的橄欖油皂絲、椰子油皂絲。 (四) 融化再製法(Melt Pour)：利用市面上買到的現成「皂基」加熱融化後隨心所欲創作的皂。皂基是已經皂化完成的皂，本身就可以使用，所以做好的成品當然也可以馬上使用。完成後的成品稱為「融化再製皂」或英文縮寫的「MP皂」，由於大部份是透明皂，所以也稱為「透明皂」。融化再製皂／透明皂的變化很多，豐富的色彩和添 加物、香精，常能營造出令人驚艷的效果，而且它的製作過 程單純，12歲以下的小朋友在有大人的陪伴下也可以操作，很適合親子同樂。 回目錄 一般香皂 一般肥皂廠採用的熱製法，是將製皂的油脂倒入皂化鍋或反應鍋中，用猛火或蒸氣翻煮，並緩慢地加入松香及氫氧化鈉溶液，直到皂化反應完全，這時的材料就成為糊狀皂膠，在製造過程加入松香可以增加泡沫和穩定泡沫，並增加油脂的溶解度，防止肥皂中油脂的酸敗，能使肥皂組織細緻，增強潤滑皮膚的作用。但過量會使肥皂逐漸變色，洗的衣物變黃並有粘手感。 然後再加入適量煮沸的飽和食鹽水，及少量清水，以達到鹽析和鹼析的目的，就是使甘油從皂液中分離出來，可以減少肥皂中的水分並提升肥皂質量，讓做出來肥皂的顏色不要太暗並消除皂液中的雜質。這些步驟完成後就停止加熱，使之冷卻後，皂液就會分層，上浮的一層即為皂基。再將皂倒入調和鍋內，加入適量的矽酸鈉溶液《 註1 》、香粉和其它添加物，並在一定的溫度下經攪拌調