工程服务手册p27---如家连锁酒店_精品.doc

工程管理手册 如家连锁酒店公司 Home Inns amp; Hotels Management Co. 目 录 1、工程岗位职责 2、工程人员操作标准 3、每日工作流程 4、日常维修流程 5、客房计划维修（保养）程序 6、工程物品采购程序 7、电梯困人解救程序 8、系统设备故障处理流程 9、岗位制度 11、交接制度 12、安全制度 13、维修（保养）质量标准 14、酒店硬件设备设施维护保养计划表 15、工程维修日报表 16、工程计划维修（保养）实施表 17、巡视记录本 工程岗位职责 维修工岗位职责： [岗位职责]：全面负责酒店设施设备的保养、维修工作，定时检 查给排水、供电、供气、电话、消防治安系统及 其辅助设备，确保系统及设备运转状况良好，为 宾客提供安全、舒适的生活环境。 [工作内容]： 1. 每天对设施设备报修项目进行维修，并在工程维修本上做好记录，对暂不可行的项目要做好记录。 2. 对酒店外包的工程项目进行技术验收。 3. 配合一线岗位，做好各项营销活动和接待任务的工程设备保障工作。 4. 每天巡回检查各系统设备的运行情况，并做好有关的记录，及时向店长提供系统运行状态方面的准确信息。 5. 熟悉了解酒店各系统及设施设备的性能及注意事项。 6. 每天在工作交接本上记录暂未修复的项目、在岗时发生的情况及特殊事项。 7. 发现系统设备有异常情况，及时进行处理，并向店长反映。 8. 负责抄写水、电、煤气表，按时向店长和财务提供相关数据。 9. 根据日常记录，制定维护保养方案，并按时完成维护保养项目。 10.做好工程各系统机房钥匙保管工作。 11.定期对集水箱进行清洗消毒，并做好各类高空照明的清洁工作。 12.定期联系电梯维修方对电梯进行保养维修，如遇空调、电话交换机、锅炉、监控设备等出现故障，应及时联系维修方给予解决。 13.负责各系统机房的清洁卫生工作，保证各机房符合标准。 14.负责工程材料、配件的采购，做到“勤进少储”的原则，防止物料用品积压浪费，并配合财务做好每月的统计盘点工作。 15.写好每天的工作报告并做好每天的交接工作。 16.熟悉并了解停水、停电、电梯困人等事件的处理预案，发生情况立即按方案执行。 17.设备的老化程度和更新工作，要及时向店长反映，征得店长同意后方可进行更新工作。 18.每天对酒店公共区域进行巡视检查，发现问题及时解决，保证设施设备的完好。 19.完成上级交办的其他任务。 如家酒店连锁 如家快捷酒店服务手册 Page 5 of 27 V2.0 如家酒店连锁公司 职位任务-Task 1 每日工作流程 步骤-Steps 1、巡检各系统机房 标准-Standard 提示-Tips ? 检查设备是否正常。 ? 保持设备整洁，机房干? 发现问题及时解决或上 报处理。 ? 经常维护机房的系统设 ? 2、解决当天报修项目 ? ? ? 3、维修保养1—2间客房?的设施设备 ??? 4、检查酒店公共区域的设?施设备 ?? 如家酒店服务手册 V2.0 净、无杂物。 在《巡检记录本》上记? 录。 维修要及时。 ? 维修后的项目需达到规定的标准。 ? 在《工程维修日报表》上记录。 ? 必须得到前台值班经? 理的认可方能进行。 全面地对客房进行维 ? 护保养。 将维护保养情况《记录在工程日报表》上。 ? 在《客房维修保养实施表》上记录。 检查照明灯具。 ? 设施上是否有安全隐? 患。 ? 有无计划维修保养的项目。 Page 6 of 27 备。 如实的记录巡检情况。 如遇属计划维修而暂不 能解决的项目需做好记录，统一进行维修保养。 维修时尽量坚持“补修不 更新”的原则，减少成本费用。 如更换过配件，须在工程交接本 上记录，以便月底核实。 每半年对酒店所有客房进行一次设施设备的维护。 工程人员要经常与客房 主管沟通，以便及时了解客房设施设备的使用状况。 掌握每次保养维修的主 要项目，提前申购材料。 发现黑灯及时更换。。 发现安全隐患及时排除。须计划维修保养的项目 记录在工作交接本上，以便制定实施计划。 如家酒店连锁公司 5、协助客房做好高空设施? 清洁高空的照明灯具及? 高空清洁必须2人在场， 并采取必要的安全措施。 的清洁工作。 设施。 ? 配合客房做好外窗的清 洁工作。 ? 照明灯具的清洁必须在 断电的情况下进行。 职位任务1：每日工作流程（续） 步骤-Steps 6、检查各种仪表 标准-Standard ? 查看设备运行的数据是否 正常。 提示-Tips ? 掌握各仪表的正常运作 数据，? 将有关的数据抄写下来。 ? 记录下来的数据要准确，以便店长及时了解当月营 业成本的或方便财务核对帐单。 7、填写《工程交接本》 ? 记录当日的特殊事项及未完成? 如遇