浅析主题餐厅的设计风格以苏州主题餐厅为例.pdf.pdfVIP

苏州大学学位论文独创性声明 本人郑重声明：所提交的学位论文是本人在导师的指导下，独立 进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文 不含其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果，也不含为获得苏 州大学或其它教育机构的学位证书而使用过的材料。对本文的研究作 出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人承担本 声明的法律责任。 论文作者签名：二二芝勉日 期；一 苏州大学学位论文使用授权声明 本人完全了解苏州大学关于收集、保存和使用学位论文的规定， 即：学位论文著作权归属苏州大学·本学位论文电子文档的内容和纸 质论文的内容相一致。苏州大学有权向国家图书馆、中国社科院文献 信息情报中心、中国科学技术信息研究所(含万方数据电子出版社)、 中国学术期刊(光盘版)电子杂志社送交本学位论文的复印件和电子 文档，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或其他复制手段 保存和汇编学位论文，可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数 据库进行检索。 涉密论文口 本学位论文属 在 年一月解密后适用本规定· 非涉密论文口 论文作者签名。二二乏琢日 期：垒丝：皇：塑 导师签名；—』§Z塾』期：兰竺：兰：塑 浅析主题餐厅的设计风格——以苏州主题餐厅为例 中文提要 浅析主题餐厅的设计风格 ——以苏州主题餐厅为例 中文提要 在餐饮行业迅速发展的今天，主题餐厅作为一朵“奇葩”正在被越来越多的顾客 所认知感受。然而，创意的泛滥，刻意的模仿正成为主题餐厅设计的一大弊病，影响 了餐厅本身所具有的文化气息。因此，如何利用主题这一优势进行设计创作成为设计 !Jifitf]普遍开始关注的问题。 本课题主要来源于现代用餐空间的设计潮流——主题餐厅的设计风格，是室内设 计的重要组成部分，也是餐饮行业创造产值的重要手段。以设计师优秀的作品为例， 重点根据主题餐厅在现有空间创作中的表现形式，阐述表现餐厅主题的多种设计手 法，挖掘餐饮行业通过设计所想向顾客传达出的企业文化，以及如何在室内设计实践 中运用主题元素的表现手法，创作出更加优秀的作品。 关键词：主题餐厅餐饮文化体验 作 者：万晶 指导教师：马路 of of the ThemeRestaurant--Usethe Restaurant Style Example AnalysisD—．．．e．—s—ign S—o————o———c————h—．．．o．．．．w．．．．．．．．s．．．．T．．．．．h．．．．e．．—m—e Abst—r———a———c—t the ofThemeRestaurant Analysis Style Design ——Usethe ofSoochow’SThemeRestaurant Example Abstract Inthe is restaurantsas cateringindustrydevelopingrapidlytoday，theme a”strange flower”ismoreandmor