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科普高血压教学文稿.ppt
科普高血压; 最常用的是汞柱式血压计,气压表式血压计和电子血压计亦常用。血压计的袖带宽度应能覆盖上臂长度的2/3,同时袖带长度需达上臂周径的2/3。如果袖带太窄则测得的血压值偏高,袖带太长则测得的血压值偏低;电子血压计;测血压注意事项; 袖袋应该均称地套在上臂,切忌套在衣服外。袖袋下端应该与前肘窝相距2-3厘米。将听诊器钟面一端轻压前臂动脉。
以手按手腕动脉量度脉搏跳动,看看脉搏是否规律。然后送气往袖袋,待动脉跳动消失后。再加压20 - 30厘米汞柱,即可停止充气。微微开启气阀门,令水银柱慢慢下降。听到的第一声脉搏跳动为收缩压,亦即是上压。最末听到的脉搏声为舒张压,亦即是下压。有 时候在上、下压之间,脉搏声音会消失,这是正常的。
; 传统上血压以双数纪录,若量度出来的血量是129/77,我们就会以它为130/78,选择较高的双数。在量度好血压后,尽快将袖袋内的气完全放出,休息一分钟,待前臂的血流和分布回复正常,再量度一次。
; 把手放在台上,手肘与心脏同一水平;若台子太矮,手处于较低位置时,宜用软垫托高手肘。相反若手肘高于心脏水平,则应该调高椅子,让手肘处于心脏同一水平 (图4)。这点极影响血压数值准确与否。手肘高于心脏水平时,血压相对偏低。反之,血压相对偏高。
.;;高血压的症状;老年人高血压的特点;高血压病的发病与饮食密切相关; 高血压的致病因素
遗传因素
肥胖与超重
盐摄入过多
膳食结构不均衡
吸烟、酗酒;高血压四大生活危险因素; 烟杆子
吸烟对身体有百害而无一利,吸烟者易患气管炎、肺气肿、心脏病、肺癌、高血压; 盐罐子
适量的盐摄入是维持生命活动所必需。但过量(超过生理需要量)的盐摄入会导致不良的生理反应并引起某些疾病,其中最重要的是高血压和胃癌。; 有些家庭喜欢使用动物油(猪油等)烹炸食物,增加了大量的饱和脂肪酸的摄入。高脂肪的饮食会导致肥胖、冠心病、心脏病、心绞痛和中风。应选择植物油代替动物油,减少饱和脂肪??的摄入。
;正常血压值:;饮食保健
??? ?已知发病因素中,除了遗传和环境因素,包括饮食等方面的因素都有一定的关系,所以合理的饮食营养,是防止高血压的重要部分,也是简单易推广的好办法,下面谈谈饮食方面的保健:
(一)限制钠盐。科学家们已证实钠离子(食盐的成分NaCl)与高血压的发病密切相关,所以控制食盐的摄入能防治高血压病,一般主张每日用盐控制在5克以下,最好是3克,即食物中有轻度咸味(俗称口味轻)即可。
如果有耳鸣、眩晕、浮肿的高血压病人,食盐应严格控制,每日限制在2克以下,或不用食盐,用10cc酱油代替(1汤匙为15cc)。
限制含钠多的食品,如腌熏食品(包括咸肉、咸鱼、咸菜、酱菜等)和味精含钠高的调料,及加碱或发酵粉、小苏打制成的面食、糕点等。
; (二)选用优质的蛋白质食物。可适当吃些鱼(烹调方法:有清蒸鱼、红烧鱼、鱼汤、糖醋鱼、溜鱼片等)和大豆及其豆制品(如:豆腐、腐干、豆腐皮等)。
经动物实验证实,鱼类蛋白质含丰富的蛋氨酸和牛磺酸、能影响血压的调节作用,使尿内钠排出量提高,能抑制钠盐对血压的影响,可预防中风。同时鱼类的脂肪,含高级多不饱和脂肪酸,有降低血胆固醇作用,能预防血栓形成。
大豆是植物蛋白质,对心血管病有很好的保护作用,虽无降压作用,但也有防止中风和降血胆固醇的作用。所以有人主张高血压病人的饮食中要有一定数量的动物蛋白质和大豆蛋白质为好。
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另外要注意,每日要饮适量温开水(最好清晨喝一杯白开水),有调节血液黏度的作用,可以净化血液,又能通大便。同时应注意“平衡膳食”,即成酸或成碱的食物都应有(荤素搭配)。其次主食中最好粗细粮相结合。
; (三)多选用含钾、镁、碘和锌高的食物。因为这类微量元素,有降压和保护心脏和预防动脉粥样硬化的功能。
含钾高的食物:柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。
含镁高的食物:各种干豆类及鲜豆、苋菜、桂圆、豆芽等。
含碘高的食物:海产品类、海带、紫菜等。
含锌高的食物:瘦牛肉、瘦猪肉、黄鱼、花生、荔枝等。其它谷类的原粮含锌也高,但含植酸高,要经发酵制作后,才可以吸收利用(象蒸玉米面馒头、蒸发糕、江米酒、芝麻酱等可以食用。)
; 饮食制度方面:要有规律性,食勿过饱,
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