枸杞叶炒鸡蛋.docx

枸杞叶炒鸡蛋枸杞叶梗150克（枸杞摘取底部梗茎洗净留用）、鸡蛋2个、红椒1/2个、胡椒粉1/2茶匙、湿淀粉1茶匙、糖适量、盐适量、食用油适量。。枸杞叶炒鸡蛋做法：。1、枸杞梗洗净放入沸水中焯烫1-2分钟（沸水中加1勺盐与1勺食用油），捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁。。2、鸡蛋在碗中打散，红椒切成小丁与枸杞梗一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。。3、油锅烧热倒入食用油烧至6成热，下入拌好料的枸杞梗，当蛋液周边结块时，立马铲动翻边（会颠锅最好）。。4、枸杞蛋两面成熟即可关火。。二、凉拌枸杞叶。凉拌枸杞叶原料：。枸杞叶嫩苗250克、红椒1/2个、盐适量、香辣油适量、糖适量、味精适量、食用油1勺。。凉拌枸杞叶做法：。1、枸杞叶洗净留取嫩尖部。。2、将枸杞叶下沸水焯1-2分钟（沸水中放入1勺盐与1勺油）。。3、捞起放入凉开水中泡15分钟，再次捞出，用手轻轻挤去其苦汁。。4、将枸杞叶装入盆中，红椒切丝入盆，倒入盐、香辣油、糖、味精，拌匀枸杞叶，静置入味即可。#家常菜##养生菜##养生食坊#。爱乐活美食菜谱养生菜。枸杞叶炒鸡蛋 /img_src/89d1f28b31c1dd1f0e1f5d13步骤1 2 /img_src/97e14317553154958330ed813 4 /img_src/5f31b05f8af48afc37ce1116/?from=wenku爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。 热爱生活，乐于分享的各类达人聚在这里， 分享消费攻略，激发生活灵感，发现城市最IN的角落。 在这里，有爱，有乐，有生活。 【更多精彩内容尽在爱乐活】 文章来源：/post/901ffa0f861d62e30d47fadd?from=wenku/?from=