油脂化学品的工业应用.docVIP

维普资讯 http://www.cqvip 维普资讯 http://www.cqvip 24 中国油脂 2000年第25卷第6期  文章编号：1003—7969(2000)06_0024—07 油脂化学品的工业应用殷福珊(无场轻工大学化■学与材料工程学院，2丨如36江苏省无锡市惠河路170号；作者：男.60岁.教授} 摘要:全球油脂，尤其是植物油产量的稳定增衣，为油脂化学工业的持续发展提供了可靠的原 料保证。占油脂化学品市场份额一半的制皂业停滞不酋，使油脂化学工业面临严峻的挑战。通过 深加工技术合成高附加值的油脂化学品，并拓展它们的应用领域，是油脂化学工业获得新生的重要 环节，在分析塑料、橡肢、涂料，食品工业等传统市场的现状和趋势的基础上，指出开发油脂深加工 产品市场的可能性和潜力，并提出了实现这一目标的基各思路3 关键词L油脂化学品」脚肪酸■；脂肪辑_ 中图分类号:TQ641 文献标识码:A 丁糾J： 年的11 kg上升到目前的17.8 kg,平均年增长率约 为2.1%,低于油脂产量的增长率。据马来西亚棕 搁油研究院(P0RIM)预测，今后20年油脂增长速率 仍将在3%左右，尤其是棕榈油和菜籽油将有更快 的增长速度（图3)w。由此可见，油腊化学工业将 有充分的原料保障。 1950 I960 1970 1980 1990 2000 年 ^ 42 o no 6420 vJ)lMftc 图2全球人均油脂消费童的增长:1] 40i 35- - 口1990 棣_油大豆油藥籽期楝仁油_子tt 图3主要油脂产品的总产量预估{据PORIM)⑴ -r￡)r 1基础油脂化学品的市场趋势 1.1油脂化学品在油脂市场中的地位 油脂是人类的生活必需品，也是重要的化工原 料。在以往半个世纪中，全球油il旨产品增长了 4倍 多。1998年的总产量和总消费量均超过1亿t(图 1):1]。在1993- 1998年间，产量的平均年增长率为 3.2%,而消费量增长率为3.0%如表1所示。由于 产量增长髙于消费增长，使库存增加，效益下降， 1950 I960 1970 1980 1990 2000 年 图1全球油脂产量的增长h: 表丨全球油胞供需平衡估计[1] 单位:百万1 199319941995199619971998年初库存量11,3010.709.8011.5012.4012.00产量87.8589.9594.7297.7099.85101.80总的可供应量99.15100.65104.5219.20112.25 113.80消费量88,4590.8593.CC96.80100,2510L60年末库存量10.709.8011.5012.4012.0012.20主要由于发展中国家的经济发展和人民生活条 件的改善,使全球人均油脂消费水平逐年提髙。由 图2可见，过去30年中全球人均消费量已由1970 收稿日期:200~09—15 PAGE \* MERGEFORMAT 28 中国油脂 2000年第25卷第6期 维普资讯 http://www.cqvip 维普资讯 http://www.cqvip. 2000年第25卷第6期 中国油脂  PAGE \* MERGEFORMAT 27 2000年第25卷第6期 中国油9旨  PAGE \* MERGEFORMAT 25 维普资讯 http://www.cqvip 油腊化学品包括的范围很广。现在.一般不将 肥皂作为油脂化学品统计。除肥皂外，油脂化学品 又分为基础产品和深加工产品两大类。基础油脂化 学品产量增长的情况见图4h]。由图4可见，它们 呈加速增长的趋势。最近10年，平均增长率在 4.4% 3 2000年总产量在600万t ~ 700万I之间，其 中脂肪酸所占比重最大，脂肪酵增长最快3 图4全球基础油脂化学品的增长[|] 图5表示依用途划分的油脂市场状况[1]。由图 5可见，食用油脂占据近80%的市场份额。加上用 作动物饲料，共消费掉85%的油在非食用品市 场上，制皂业约消费掉二分之一的油脂。但是.由于 来自石油基原料的洗涤用品的竞争，过去的20年 中，肥皂消费量一直在900万t/a左右，不再增长3 因此，油脂化学品较快的增长速率被皂用油脂比例 的下降抵消，使二者市场之和保持在13% ~ 14%。 如果不能进一步开拓油脂化学品市场，这个市场份 额还会下降。 化学S 其他2K 图5按用途分的油睹市场 1.2基础油脂化学品市场分析 1.2.1脂肪酸市场 产量:腊肪酸是基础油脂化学品中总产童最多 的品种。据不完全统计，近年全球脂肪酸产童已在 330万t以上(包括约40万I妥尔油脂肪酸）。表2 中列