中国蔬菜市场深度分析及发展趋势研究报告2018_2023年度(目录).docVIP

研究报告目录 第一章?蔬菜行业界定和分类 16第一节?蔬菜概述 16一、蔬菜定义 16二、蔬菜品种 16三、蔬菜营养价值 16第二节?蔬菜产业集群特征 17一、地域根植性强 17二、产业关联性大 17三、技术创新性强 18四、对政府的依赖性大 18第三节?蔬菜产业集群的生命周期 18一、萌芽期 18二、成长期 19三、成熟期 19四、衰退期 19第二章?年中国蔬菜行业发展环境分析 20第一节?年中国宏观经济环境分析 20一、中国GDP增长情况分析 20二、工业经济发展形势分析 21三、社会固定资产投资分析 22四、全社会消费品零售总额 23五、城乡居民收入增长分析 24六、居民消费价格变化分析 25七、对外贸易发展形势分析 26第二节?中国蔬菜行业政策环境分析 26一、中国蔬菜质量安全的相关法规 26二、《全国蔬菜产业发展规划(年)》 27三、《新一轮“菜篮子”工程建设指导规划（年）》 31四、商务部建设农产品现代流通体系措施 32五、商务部加快蔬菜流通追溯体系建设 32六、中国蔬菜流通环节实行免征增值税 33七、规范民生流通市场和减轻农贸业税收负担政策 34八、其他与蔬菜相关的产业政策及规划 34第三节?年中国蔬菜行业社会环境分析 36一、人口总量规模及结构分析 36二、居民食品消费支出情况分析 37三、近年国内食品安全现状分析 37第四节?年中国农业发展情况分析 38一、年中国农业发展经济指标 38二、年中国农业经济运行特点 38三、“十二五”中国农业经济发展规划 39第三章?年世界蔬菜行业发展分析 43第一节?年世界蔬菜生产情况分析 43一、世界蔬菜播种面积 43二、世界蔬菜产量统计 43第二节?印度蔬菜行业发展分析 44一、印度蔬菜播种面积 44二、印度蔬菜产量统计 44三、印度蔬菜种子研发进展 45四、印度蔬菜发展展望 45第三节?俄罗斯蔬菜行业发展分析 46一、俄罗斯蔬菜播种面积 46二、俄罗斯蔬菜产量统计 46三、俄罗斯蔬菜价格形势 47四、俄罗斯蔬菜罐头潜力 47第四节?美国蔬菜行业发展分析 47一、美国蔬菜播种面积 47二、美国蔬菜产量统计 48三、美国蔬菜扶持政策 48四、美国蔬菜产业化现状 51第五节?发达国家蔬菜产业领先策略分析 53一、重视蔬菜生产区域布局 53二、运用科技武装蔬菜产业 54三、严格蔬菜农药残留监管 55四、规范蔬菜的分级包装 55五、发挥农协等组织的积极作用 56六、提高国家政策支持力度 56第四章?年中国蔬菜行业发展状况分析 58第一节?中国蔬菜行业发展基本概况 58一、蔬菜产业发展发展概述 58二、中国蔬菜行业流通体制 59三、中国蔬菜生产的竞争机制 60四、中国生鲜蔬菜供应链分析 61五、蔬菜业发展中存在的矛盾 63第二节?中国蔬菜生产形势分析 63一、中国蔬菜播种面积 63二、中国蔬菜产量统计 64三、各区域蔬菜生产结构分析 64（一）蔬菜播种面积结构分析 64（二）蔬菜产量结构分析 65四、国内蔬菜供应格局分布情况 65第三节?中国蔬菜交易市场分析 66一、蔬菜交易市场统计分析 66二、蔬菜交易市场经营情况 66三、蔬菜交易市场规模分析 67第四节?年中国居民蔬菜消费情况分析 67一、城镇居民蔬菜消费情况分析 67（一）年城镇居民蔬菜消费量 67（二）年城镇居民蔬菜消费金额 68（三）各区域城镇居民蔬菜消费分析 68二、农村居民蔬菜消费情况分析 69（一）年农村居民蔬菜消费量 69（二）年各区域农村居民蔬菜消费分析 69三、中国城乡居民蔬菜消费特点分析 70（一）膳食构成地位重要 70（二）区域消费差异明显 70（三）城镇居民消费较多 74（四）高收入居民消费多 74（五）消费品种结构复杂 75四、中国居民蔬菜消费趋势分析 75（一）区域特色减弱 75（二）营养保健发展 76（三）方便净菜发展 77（四）绿色食品发展 77（五）工业食品发展 77第五节?年中国蔬菜市场价格分析 78一、年蔬菜市场价格行情 78二、年蔬菜价格变动原因及后势判断 78三、中国蔬菜价格变动基本特征分析 80（一）蔬菜价格呈明显的季节性特征 80（二）蔬菜价格波动频繁且稳步上扬 80第五章?年中国无公害蔬菜行业发展分析 81第一节?无公害蔬菜发展相关概述 81一、无公害蔬菜概念和标准 81二、无公害、绿色与有机蔬菜区别 81三、无公害蔬菜产品安全质量标准 82四、无公害蔬菜感官质量指标情况 85五、无公害蔬菜生产环境条件质量指标 86第二节?年无公害蔬菜供需情况