应用rfid于便利商店销售管理之研究-以7-eleven思乐冰为例摘要.pdfVIP

2009第三屆管理學術與實務研討會 論文主題：服務科技應用組 發表編號： A4 應用 RFID 於便利商店銷售管理之研究-以 7-eleven 思樂冰為例 1 2 張燿德 *、陳鉅昌 ** 摘要 隨著資訊科技(Information Technology)的日新月異，在21世紀的今日， RFID技術已經逐漸地被各行業所重視。雖然RFID標籤的製作成本高過條碼 (Barcode)的製作成本，但由於RFID系統都有不同的構成要素及客製化程度， 能夠滿足不同企業的需求，因此本研究試著將RFID優於條碼(Barcode)的功能 應用於7-eleven便利商店之思樂冰銷售管理流程。 關鍵字: RFID 、Barcode 、7-eleven 、思樂冰 1 中州技術學院副教授 2 中州技術學院助理教授 *E-mail: cyaw@.tw **E-mail:bljcchen@.tw 2009第三屆管理學術與實務研討會 1、緒言 RFID是英文Radio Frequency Identification的縮寫，中文稱為無線射頻辨識系統，是非接 觸式(Contactless) 自動識別技術的一種。RFID與將產品的辨識資訊存放於比沙粒還微小的晶片 (Chip)中 ，然後再將晶片放置於標籤(Tag)的電子產品碼(Electronic Product Code)的結合應用已經 大幅地提升了供應鍊管理(Supply Chain Management, SCM)的效率(Efficiencies)及效能 (Effectiveness) 。所謂電子產品碼(EPC) ，是指(Sabbaghi Vaidyanathan, 2008) 。RFID 科技發展至 今已超過60多年的歷史 ，大約在1940年代 ，RFID技術已經開始被使用在軍事的偵防 ，第二次世界 大戰期間英國皇家空軍採用RFID技術來分辨進入領空的飛機是敵機還是友方的飛機 。1970年代末 期，美國政府才將RFID技術移轉到軍事以外的其它用途 。然而，在商業上的應用上 ，RFID技術 首先被應用於牲畜的管理 。直到1980年代 ，美國與歐洲的幾家公司才開始著手大規模的研發及生 產各種不同用途的RFID標籤(Tag) (Song et al., 2005) 。 隨著資訊科技(Information Technology)的 日新月異 ，在 21 世紀的今日，RFID 技術已經逐 漸地被各行業所重視。例如 ，美國的連鎖零售商 Wal-Mart(沃瑪超市)為降低管銷成本及提升營 運效能 ，已於 2005 年 1 月 1 日開始要求Wal-Mart 的主要 100 個供應商將 RFID 技術使用於運輸 棧板與紙箱上 ，幾個月後 ，美國國防部也要求供應商比照辦理(Krotov Junglas, 2008) 。然而， 雖然普遍使用 RFID 技術於我們日常生活中的趨勢是被長期看好 ，但因為目前 RFID 的電子標籤 的製作成本高過條碼的製作成本，使得短期間內要將 RFID 技術完全取代傳統條碼的美麗願景 遇到瓶頸 。換言之，目前許多行業對於導入 RFID 技術是保持著佇足觀望的心態。本研究主要 的目的是提出可行的策略將 RFID 技術導入 7-Eleven 便利商店的思樂冰銷售 ，讓 RFID 系統與 POS 系統相互結合使用來提高顧客滿意度及產品的銷售量。 2、文獻探討 RFID 的原理是利用無線電波訊號的發射(Radio Frequency)來傳送資料，以進行無接觸式 (Con