夏季西瓜不是谁都可以吃.doc

夏季西瓜不是谁都可以吃 西瓜甘甜多汁，有清热解暑、生津止渴、利尿除烦之功效，对夏季暑热烦渴、热症津伤、小便短赤、喉痹口疮、风火牙痛以及中暑等症均有辅助治疗作用。所以，西瓜自古就有“天然白虎汤”之美誉。但是，由于西瓜性寒凉，热性体质的人吃了，会导致腹泻等胃肠功能紊乱。 一、口腔溃疡病人 口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。 二、感冒初期 中医认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。 三、肾功能不全者 肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。 四、糖尿病人 西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物（糖类）的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品（碳水化合物）的数量，以免加重病情。 中医认为：西瓜性寒，属生冷，吃多了会伤脾助湿。消化不好的还是少吃西瓜，西瓜性凉是降温消暑的佳品，但是消化系统不好的人吃多了会腹泻。口腔溃疡也不能吃西瓜，因为口腔溃疡者多属阴虚内热，西瓜的利尿作用会加重阴虚内热症状，导致溃疡加重。特别是体虚胃寒、大便稀溏、消化不良者多吃西瓜会出现肚胀、腹泻、食欲下降等症状。肠胃功能不佳、夜尿多者和常遗精者也不宜多吃西瓜还有就是体制偏寒性的人不适合吃，因为西瓜属寒，冬天最好不要吃！ 西瓜虽然好吃，但应掌握以下原则：一次不宜吃得过多，西瓜是生冷性寒之物，一次吃得过多易伤脾胃。不吃打开时间过长的西瓜。据化验，痢疾杆菌在瓜瓤上经12小时可繁殖5万倍，所以若贮存在冰箱中，一定要用保鲜膜覆盖，可保存1至2天，不宜保存时间过长。