课程设计报告-Delphi餐饮管理系统(最新整理By阿拉蕾).doc

PAGE 1 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc170190870 第一章 系统需求分析 1 HYPERLINK \l _Toc170190871 1.1 系统功能需求分析 1 HYPERLINK \l _Toc170190873 1.2 系统数据流图 1 HYPERLINK \l _Toc170190873 1.3数据字典 2 HYPERLINK \l _Toc170190875 第二章 系统概要设计 5 HYPERLINK \l _Toc170190876 2.1 系统总体框图设计 5 HYPERLINK \l _Toc170190877 2.2各模块功能分析 5 HYPERLINK \l _Toc170190878 第三章 数据库设计 7 HYPERLINK \l _Toc170190879 3.1 系统E-R图设计 7 HYPERLINK \l _Toc170190882 3.2数据库结构的设计 8 HYPERLINK \l _Toc170190883 第四章 系统详细设计及实现 11 HYPERLINK \l _Toc170190884 4.1系统登陆界面设计 11 HYPERLINK \l _Toc170190884 4.2系统主界面设计 15 HYPERLINK \l _Toc170190885 4.3菜谱设置模块 19 HYPERLINK \l _Toc170190886 4.3.1菜谱信息设置设计 19 HYPERLINK \l _Toc170190886 4.3.2菜谱查询设计 20 HYPERLINK \l _Toc170190886 4.3.3菜谱添加设计 22 HYPERLINK \l _Toc170190887 4.3.4菜谱修改设计 24 HYPERLINK \l _Toc170190888 4.3.5菜谱删除设计 25 HYPERLINK \l _Toc170190890 4.4开台管理模块 27 HYPERLINK \l _Toc170190891 4.4.1搜索台号设计 27 HYPERLINK \l _Toc170190892 4.4.2开台设置设计 30 HYPERLINK \l _Toc170190892 4.4.3台号信息查询的设计 32 HYPERLINK \l _Toc170190892 4.4.4房台列表显示函数的设计 34 HYPERLINK \l _Toc170190893 4.5点菜管理模块 34 HYPERLINK \l _Toc170190894 4.5.1客户点菜设计 35 4.5.2客户放弃开台设计 37 4.5.3客户点菜完毕返回设计37 HYPERLINK \l _Toc170190909 第五章 数据模块的创建与实现45 HYPERLINK \l _Toc170190910 5.1 数据模块的创建 45 HYPERLINK \l _Toc170190911 5.2数据模块的实现 46 HYPERLINK \l _Toc170190909 第六章 系统调试与测试 53 HYPERLINK \l _Toc170190910 6.1 软件功能测试 47 HYPERLINK \l _Toc170190912 第七章 结论 54 HYPERLINK \l _Toc170190913 7.1系统开发遇到的问题 54 HYPERLINK \l _Toc170190914 7.2系统改进方面 54 HYPERLINK \l _Toc170190915 7.3总结 54 摘要 几年来，随着我国国民经济的稳定增长，餐饮业的竞争也越来越激励，想在这样竞争激励的环境下生存，就必须运用科学的管理思想与先进的管理方法，使用点餐与管理一体化。这样不仅提高了工作效率，也避免了以前手工作业的麻烦，从而使得管理者能够准确，有效的管理餐饮。因此，餐饮业的管理者更需要一种综合实时的管理模式，希望从更科学的管理中取得竞争的优势，在竞争激烈的商业市场中取胜。结合管理信息系统的开发方法及步骤，以此为理论根据，开发出一个信息管理系统——餐饮管理系统。它采用国际通用的先进餐饮管理模式，并结合中国的管理实际特点开发而成。通过本系统功能模块，可为各种大小不同的餐饮管理所使用。为管理者提供高效的管理手段，本系统有着人性理的设置理念，流程清晰、易懂。具有独特的功能对于开台管理、点菜、菜谱设置等为管理人员带来很大的方便，减少人为因素的错误，提高服务水平，提升企业形象。 关键字：餐饮管理系统、提高服务水平、提高工作效率 第一章 系统需求分析 1.1系统功能需求分析 随着现在连锁餐饮店的不断