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第二章 第一节物质的分类(第二课时 胶体的制备与性质)
科学探究 (P26) * * * * 高一年级 化学必修1 第二章 第一节 物质的分类 (第二课时 胶体的制备与性质) 盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中: 烧杯中的溶液加入AgNO3溶液有白色沉淀; 烧杯中的溶液加入碘水无现象。 悬浊液或乳浊液能用滤纸过滤; 溶液或胶体不能用滤纸过滤。 典型实例 能否透 过半透膜 能否透 过滤纸 直径 分散质粒子 外观 浊液 胶体 溶液 分散系 不能 不能 能 不能 能 能 >100nm 1nm~100nm <1nm 泥水 Fe(OH)3 胶体、淀粉溶液 食盐水、碘酒 一、 胶体的制备 1、高分子化合物溶于水: 利用化学反应所生成的难溶物凝聚成胶粒而制得胶体的方法 如制淀粉胶体 2、聚集法: 制备Fe(OH)3 胶体 将饱和FeCl3 溶液滴加到沸水中 FeCl3+3H2O== Fe(OH)3(胶体)+3HCl 黄色溶液 红褐色、澄清、透明的液体 典型实例 能否透 过半透膜 能否透 过滤纸 直径 分散质粒子 外观 浊液 胶体 溶液 分散系 不能 不能 能 不能 能 能 >100nm 1nm~100nm <1nm 泥水 Fe(OH)3 胶体、淀粉溶液 食盐水、碘酒 不均一、不透明、不稳定 多数均一、透明、介稳性 均一、透明、 稳定 Fe(OH)3 胶体 CuSO4 溶液 光束照射时的现象 有光路通过 没有光路通过 丁达尔效应 (一)丁达尔现象——光学性质 1.内容:光束通过胶体,形成光亮的“通路”,这种现象叫做丁达尔现象。 3.用途:用于鉴别胶体与溶液 2.原因:胶体中的分散质粒子对光有散射作用,改变了光的传播方向。 二、胶体的性质 电影放映时的丁达尔效应 树林中的丁达尔效应 (二)布朗运动——动力学性质 1.内容:胶体中的分散质粒子在分散剂里作不停的、无次序的运动的现象叫做布朗运动。 2.原因:P28 注释 图中每条折线是一个粒子在每隔一定时间所在位置的连线 3.作用:布朗运动使胶体微粒保持悬浮状态,并不容易沉降,是胶体稳定的原因之一。 (三)电泳现象——电学性质 1.概念:在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里作定向移动的现象,叫做电泳。 2.原因:因为胶体粒子具有相对较大的表面积,能够吸附阴离子或阳离子,从而使自己带上负电或正电,所以在电场的作用下发生了定向移动,即电泳现象。 胶体带电规律: (1)金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒吸附阳离子带正电。 (2)非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶体吸附阴离子带负电。 (3)有些胶体如淀粉、蛋白质一般不吸附各种离子。因形成水膜而稳定存在。
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