青浦区建设民满意的食品安全城区自评报告-上海青浦.PDF

  青浦区建设市民满意的食品安全城区自评报告 2017 年 1月，上海市委办公厅、市政府办公厅联合印发《上海 市建设市民满意的食品安全城市行动方案》（沪委办〔2017〕1号）， 明确要将上海市建成市民满意的食品安全城市。青浦区启动创建工作 以来，严格贯彻落实中央关于食品安全“四个最严”和市委“四个强 化”要求，以贯彻落实《上海市食品安全条例》为载体，以创建食品 安全城区为主题，不断完善工作制度，加大工作投入，创建工作有序 推进。通过近一年创建工作的开展，极大地推动了本区食品安全工作 的向前发展，特别是食品安全全程监管与科学监管进一步加强，政府 属地责任与企业主体责任进一步落实，社会公众的食品安全知晓度与 满意度不断提升。 一、食品安全总体情况 全区共有蔬菜合作社 132家，水产养殖户 767户，粮食规模经营 户 580 户，农资生产经营企业 96 家；食品生产企业 137 户，食品流 通单位 7222 户，餐饮服务单位 4403户。 2017年，完成农产品检测 84815 份，合格率 99%以上；完成食品 监督抽检（含快检）17554 件，合格率为 93.9%; 本区全年共报告发 生集体性食物中毒 0 起，中毒人数 0 人（无死亡），中毒发生率为 0 例/10万人口，未发生重大食品安全事故。全区食品安全咨询和投诉 举报按时答复率 100%。食品安全总体状况继续保持有序、可控、稳 中向好的态势。 二、2017 年食品安全监管主要措施和成效 （一）落实“党政同责”，健全食品安全保障体系 1.落实食品安全属地责任。按照“党政同责”的要求，各街镇将 食品安全工作作为党委和政府年度重点工作，将食品安全纳入党政领   ‐ 1 ‐   导班子和领导干部绩效考核，所占权重不低于 3%，对发生重大食品 安全事故的实行一票否决。区委书记专题会、区委常委会、区政府常 务会议专题审议贯彻《上海市食品安全条例》、建设市民满意的食品 安全城区创建工作情况报告，召开动员会及工作推进会。同时，强化 层级责任落实，区政府、各街镇逐级签订《食品安全责任书》。 2.创新食品安全综合协调机制。今年，为做实做强区食药安办， 真正发挥各级层面食品安全的牵头协调作用，区食药安委制定印发了 《关于健全青浦区食品药品安全委员会日常工作机制，进一步做实做 强区食品药品安全委员会办公室的工作方案》，进行统一规划，这在 全市属于首创。在机构设置上，由区食药安办和街镇食安办分别负责 牵头区和街镇两级的食品安全协调工作，下设“综合管理组”、“协调 督导组”和“宣传报道组”三个工作组。在人员配备上，以常驻人员 和非常驻人员相结合的方式组建工作组，并由区级层面“1+1+3+6” 和街镇层面“1+6”的模式配备人员。在职责确定上，对区食药安办 和街镇食安办具体工作进行明确。同时，积极完善各项工作制度，形 成了区镇联合抓落实、条块联动抓推进的工作态势。 3. 全面推进建设满意城区工作。为深入推进我区建设市民满意 的食品安全城区，今年，青浦区将此项工作列入区委、区府年度重点。 一是加强创建工作领导。成立了“青浦区建设市民满意的食品安全城 区工作领导小组”，由夏科家区长任组长、五位副区长任副组长，36 个部门和街镇的主要领导任成员。二是制定印发创建实施意见。区委 办、区府办联合印发《青浦区建设市民满意的食品安全城区暨加强食 品安全工作的实施意见》，落实各项管理机制及目标任务。三是全面 推进建设活动。先后召开了全区食品安全工作会议、建设市民满意的 食品安全城区启动仪式、工作推进会以及半年度工作会议，进一步部 署和落实市民满意食品安全城区创建工作。组织开展青浦区 2017 年   ‐ 2 ‐   建设市民满意的食品安全城区百日立功竞赛等活动。