章义伍-流程为王.pptxVIP

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章义伍-流程为王

章义伍流程为王讲座第一单元流程为王:决定企业强弱的商业基因流程为何对企业至关重要第一,流程关系到企业的机体是否健康;第二,流程关系到企业的可持续发展;第三,流程是企业做大做强做长寿的商业基因。商业DNA的差异→行为的差异→思维的差异→环境和知识(流程盲) 思维的差异: 就是我们很多领导者对业务不太了解。 在麦当劳,不管什么职务,你必须要去做基础员工的工作。所以我们当天中方总经理过来的时候也是一样,他也会过了这个岗位,从头开始啊,包括刷卫生间,包括做汉堡包。我们这些管理层,我们当时进来的时候就做管理层,你必须通过一个月的时间,熟悉员工的操作流程。只要是那个岗位,任何一个程序我都知道。 现在中国企业普遍面临挑战:1、管理滞后于经营;2、人才滞后于经营。如何把管理、人才与流程管理联系在一起,麦当劳的经验: 麦当劳从1991年运行的速度和方式仅仅做了两件事:1、前三年花2000万培养人才管理队伍,2、引入美国的流程和体系进行本土化调整,三个店到三百个店,就是复制流程。企业发展的三个阶段:—人治—法治,就是流程和制度—心治,也叫软件、文化人治:就是靠几个能人管理的企业,这个发生在企业起步阶段。法治:就是流程,企业通过流程复制来进行扩张,流程不是制度。心治:就是文化,企业做到宗教组织就是文化的启示,安利公司案例。文化、流程、制度的差别文化是保证所有人都愿意做;流程是保证所有人都会做;制度是让人必须做。流程是做事的优先顺序,制度是流程偏离的奖惩。制度控制在5%以内,流程要超过95%。流程比例95%左右,制度锁定在3到5%之内。一个企业如果没有流程和标准的话,你会发现员工不断的犯错误,他的错误越多,你的制度越多,这是恶性循环。流程要 增肥 ,制度要减肥麦当劳执行力文化三句话:赢家有一个计划,输家有一个借口。赢家是答案的一部分,输家是问题的一部分。赢家说让我来帮助你,输家说这不关我的事。中美企业现在的差别1、中国企业靠能人和经验在扩张,企业不能快速放大,因为个人的能力是有限的,能人会累死。2、美国企业靠流程和体系不断的复制,体系包括流程。 中外企业的差距差在哪里,差在我们所讲的商业基因的不同。这个基因决定了这个企业做的弱还是强。这个肯德基不做肯德基,它做中餐也可以迅速做大。我有时候纳闷,美国人喝那个咖啡,它就整那个星巴克,中国人喝茶就整个茶巴克。能够站在像做星巴克一样去经营这个茶道,你开这个,然后整到日本去。大部分国家都有华人,看到的到处都是黄皮肤,这一天会到来。企业发展过程企业的初期发展:70%靠能人,30%靠制度。成熟的企业:70%靠流程,30%靠能人。目前中国企业无法做大、做久的四个原因:1、无法快速有效的复制人才。2、在战略方面不够专注。3、缺乏一套优质的执行工具。4、制度上保障不利。人的三种工作状态:卖嘴、卖力、卖命,什么人才是有价值的人力资本呢?是掌握了系统的人,人跟系统必须对接。1、用流程、文化来管理企业,企业就实现了“无为而治”。2、企业在无为而治的发展过程中要持续保持变革,包括: 流程优化, 制度简化, 文化升华。第二单元投资未来:流程的设计和贯彻什么是流程流程概念: 1、是能够产生某种结果(产品、服务)一系列行为程序或完成任务必不可少的过程。2、《企业再造》作者迈克尔.哈默对流程的定义:把对顾客的单一输出转化为有价值输出的过程。章义伍流程就是流动的程序。章义伍流程定义:就是流动的程序。麦当劳企业: 用一流的流程武装三流的员工章义伍对麦当劳的总结: 一流的流程,二流的管理层,三流的员工。等于超一流的价值。流程开发的三个黄金法则:简单化——傻瓜流程,人人会做。专业化——细节要完善,关键细节要全面。标准化——减少文字,少用形容词,尽量要有数字来明确。???流程简单化写流程的人要为内部和外部顾客负责,站在顾客的角度,化烦就简。张瑞敏说:能够把简单的事情坚持做到位,就叫不简单;能够把平凡的事情坚持做到位,就是不平凡 。 流程简单化的两个要点:写表格,写程序;授权第一步:确定目标,第二选择人员,第三沟通,第四要追踪。授权工作单,分类,分给下属,每天都要做规划。 比如灯什么时候擦都要有表格明确。做了就打个勾,每一天做的是红点,每一周做大是蓝点,每个月做的是黑店等等。值班管理也是表格管理。马桶清洗还四个步骤。流程设计不要超过8个步骤。把大任务分成小任务。“我们从来不需要天才式的员工”沃尔玛CEO山姆.沃尔顿。流程简单化的三个方法:1、写表格,写程序;2、清除非增值活动;3、消除不必要的作业。简单并不意味着容易。非常重要的一句话: 凡是重复性的劳动都值得写流程。流程标准化这个怎么理解呢?拿数字来说话,中国的餐饮业我们讲它也有他的流程,我们经常拿这个东西举例来讲也是这样。少许,适量,快速,这些词都要消失点 ,大家确定一点,写流程的时候要抛弃所

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