第二章花店日常经营管理(第6次)课件.ppt

花店日常经营管理 本节主要内容 一、花店商品价格管理 二、花店客户管理 三、提升花店经营品位 一、花店商品价格管理 1、给花器及辅料定价 2、给花艺作品定价 3、给盆栽花卉定价 4、花店的季节性定价 1、给花器及辅料定价 花器（花瓶、花盆、花篮子等）及辅料（花泥、包装纸、彩带等）在保存销售过程中的消耗比较小，所以它的价格相对稳定，它应是四季有利润的商品。 以花瓶为例，一个花瓶的进价是10元，售价是13元，那么它的利润是不是3元？ 2、给花艺作品定价 以花篮为例，花篮的价格由哪些部分组成？ 3、给盆栽花卉定价 经营盆栽花的优点是风险小，缺点是销售周期长、占用空间大、养护工时多。 4、花店的季节性定价 花店在淡季的定价 花店在旺季的定价 花店在恶劣天气下的定价 等等……. 二、花店客户管理 建立客户资料库 实行会员制 传授花艺引导顾客 三、提升花店经营品位 1、美化花店环境 2、花店经营要有文化品位 3、花店经营要有特色 4、花与家具搭配出售 5、花店与婚庆公司协作经营 1、美化花店环境 花店环境应干净、整洁 花店商品排放整齐有序 有一个明确醒目的服务项目表 为顾客送上温馨 2、花店经营要有文化品位 室内装饰要有文化品位 花卉摆放要有文化品位、艺术性 当好顾客参谋，向顾客介绍花卉知识 3、花店经营要有特色 易拉罐花卉 魔豆花卉 食用花卉 吸毒花卉 独特盆景花卉 魔豆花 食用花卉 独特盆景花卉 吸毒花卉 吊兰、常春藤、虎尾兰是目前吸收甲醛最有效的室内植物。 芦荟是净化空气的多面手， 有空气净化专家的美誉，一盆芦荟就等于九台生物空气清洁器，可吸收甲醛、二氧化碳、二氧化硫、一氧化碳等有害物质君子兰一株成年的君子兰，一昼夜能吸收1立升空气，释放80%的氧气。在十几平方米的室内有两三盆君子兰就可以把室内的烟雾吸收掉文竹含有的植物芳香有抗菌成分，可以清除空气中的细菌和病毒，具有保健功能。 * *