武汉市酒店餐饮行业的现状与问题剖析.docxVIP

企业技术开发2010年9月企业技术开发TECHNOLOGICALDEVELOPMENTOFENTERPRISE2010年9月Sep.2010第29卷第17期Vol.29No.17武汉市酒店餐饮行业的现状与问题剖析薛兵旺曾凡琪武汉商业服务学院湖北武汉430056摘要文章就武汉市酒店及餐饮行业的现状与存在的问题进行了剖析。关键词酒店餐饮业现状剖析中图分类号F713.5文献标识码A文章编号1006-8937201017-0122-02DiscussiononthestatusndproblemsofhotelandateringindustryinWuhnXUEBing-wangZENGFan-qiWuhanCommercialServiceCollegeWuhanHubei430056ChinaAbstract:ThispaperanalyzesonthestatusandproblemsofhotelandcateringindustryinWuhan.Keywordshotelandcateringindustrystatusanalysis收稿日期2010-07-10作者简介薛兵旺1965—男湖北监利人硕士研究生教授主要研究方向酒店管理和旅游管理。1武汉市酒店行业现状分析1.1旅游接待规模扩大2009年我市共接待海内外游客6426.89万人次旅游总收入达508.65亿元同比分别增