专题2 细胞工程 2.1植物细胞工程 植物细胞工程的实际应用.pptVIP

1996年7月5日,世界上第一只体细胞克隆 动物--克隆羊多利诞生于英国。 这样的生物技术属于何种生物工程？ 细胞工程 细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。 什么叫细胞工程？包括哪两大领域？ 细胞工程 理论基础 细胞的全能性 2.1植物细胞工程 §2.1.1植物细胞工程的基本技术 植物组织培养 所采用技术的理论基础 植物细胞工程 通常采用的技术手段 植物组织培养 植物体细胞杂交 植物细胞的全能性 利用菊花花瓣微型繁殖培养的菊花 探究： 1、为什么运用植物组织培养技术能把植物离体器官、组织或细胞培养成完整植物体？ 植物细胞具有全能性。 2、什么是细胞的全能性？ 1、定义： 生物体的细胞具有发育成完整个体的潜能的特性。 2、原理： 生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个体所必需的全部基因，从理论上讲，生物体的每一个活细胞都应该具有全能性。 3、差异： （1） 受精卵的全能性最高 （2）植物细胞全能性 〉动物细胞全能性 (3) 一、植物细胞的全能性 探究： 2、生物体内的细胞为什么没有表现出全能性，而是分化成不同的组织器官？ 1、表现全能性的条件有哪些？ 离体、一定的营养物质、激素及温度、光照、pH等适宜外界条件。 在特定的时间和空间条件下，基因选择性的表达的结果。 生物体的每一个细胞都含本物种的全套遗传物质，都有发育成完整个体的全套基因。 3、为何已分化的细胞仍具有发育成完整个体的潜能？ 【提示】　(1)植物细胞全能性的条件，除了离体外，还需要种类齐全、比例合适的营养物质和一定植物激素，另外操作中还要注意无菌、控制适宜温度和光等。 (2)这不是全能性的反映，植物体上长出新芽，这是细胞分化的结果(基因选择性表达的结果)。 1、有关全能性的表述中，不正确的是（ ） Ａ．受精卵在自然条件下能使后代细胞形成完 整个体，因此全能性最高 Ｂ．生物体内细胞由于分化全能性不能表达 Ｃ．卵细胞和受精卵一样，细胞未分化，全能 性很高 Ｄ．植物细胞离体培养在一定条件下能表现出 全能性 C 趁热打铁： 2.下列植物细胞全能性最高的是（　 ）A.形成层细胞　 B.韧皮部细胞　　 C.木质部细胞　　 D.叶肉细胞 3．下列细胞全能性最高的是（　 ）　　A．植物的卵细胞　　B．植物的精子细胞　　C．被子植物的受精卵　　D．被子植物的的叶肉细胞 A C 4.在生物体内，细胞没有表现出全能性，而是分化为不同的组织、器官，是因为 （ ） A、细胞的基因丧失了全能性 B、基因在特定时间和空间条件下选择性表达的结果 C、不同的细胞内基因不完全相同 D、在个体发育的不同时期，细胞内的基因发生了变化 B 要把一块组织通过培养得到一株完整植株, 应该如何操作呢? 请同学们阅读P34实验完成P35讨论题。 1958年，美国科学家斯图尔德（F.C.Steward）将胡萝卜韧皮部的一些细胞进行培养获得了完整的胡萝卜新植株。 植物组织培养技术 切取 接种 培养室 愈伤组织的形成 试管苗 移栽 切取 形成层 无菌接种 诱导愈伤组织 的形成 试管苗的形成 培养室 移栽 脱分化 再分化 (4)请根据上面的实验过程，概括出植物组织培养技术的流程简图。 (1)在组织培养实验中，为什么要强调所用器械的灭菌和实验人员的无菌操作？ 防止杂菌污染，因为杂菌生长快，会和培养物争夺营养。杂菌生长过程中会产生有害的物质，导致培养物迅速死亡。 (2)在本实验中，切取胡萝卜块根时强调要切取含有形成层部分，原因是这部分容易诱导形成愈伤组织。请思考一下，胡萝卜的其他部分（如茎、叶、花），是否也能培养成小植株，你能用实验的方法进行验证吗？ 胡萝卜的其他部分（如茎、叶、花）也能培养再生形成小植株，只是诱导愈伤组织比较困难。 植物组织培养就是在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。 二、植物组织培养 1、概念 植物组织培养的培养基 无机营养成分：无机盐离子 有机营养成分： ① 含N物质：包括维生素和氨基酸 ② 碳源：2%—5%的蔗糖溶液，调节渗透压 ③ 琼脂：起支持作用 ④ 激素：生长素，细胞分裂素和赤霉素 PH值：5.0－6.0 一、 植物组织培养 离体的植物器官、组织或细胞