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中国牡蛎产业发展现状问题与对策-海洋科学
中国牡蛎产业发展现状、问题与对策
——基于鲁、闽、粤、桂四省区的实证分析
1 2 3 4 5 6
李辉尚 , 李坚明 , 秦小明 , 曾志南, 林治术 , 李琼珍
(1. , 100081; 2.
, 530001; 3. , 524084; 4. ,
117000; 5. , 266500; 6. , 530001)
摘要: 牡蛎(Osteroida)在中国水产品养殖中占有重要地位和作用。近年来, 中国牡蛎产业稳定发展, 但
仍然面临着资源环境约束、产业化水平低和“靠天吃饭”等问题, 急需建立以生态为基础、以市场为
导向、以消费为驱动、以质量为核心的可持续发展模式; 建议进一步规范生产布局、推进产业转型升
级、加快建立监测预警体系、完善风险保障机制, 促进牡蛎产业健康稳定和可持续发展。
关键词: 牡蛎(Osteroida); 现状; 对策建议
中图分类号: S968 文献标识码: A 文章编号: 1000-3096(2017)11-0125-05
DOI: 10.11759//hykx 20170713001
, , ,
, ,
, , ,
(Osteroida) 2016
2 [4],
, 2015 23 180 km , (2016~2020 )
6.1% ,
9.3%, ,
, 80%[1]; ,
2016
,
2 7
1 300 km , 4×10 t ,
1/3[2], , , ,
2
2015 1 410 km ,
,
457×104 t, 6.1%3.5%
, 1 牡蛎生产形势及特点
, , ,
, [3]
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