[中学联盟]山东省高密市第三中学高三化学复习课件：羧酸（2014.12.11）.ppt

预习学案（答案） 2Na+2CH3COOH=2CH3COO— + 2Na+ + H2↑ CH3COOH+OH— = CH3COO-+H2O Cu(OH)2+2CH3COOH=2CH3COO-+Cu2++2H2O CO3 2—+2CH3COOH= 2CH3COO-+ H2O+CO2↑ CaCO3+2CH3COOH= 2CH3COO- +Ca2+ + H2O+CO2↑ 二、羧酸 1、定义：烃基（氢原子） 羧基 2、分类： 3、通式：CnH2nO2 4、羧酸的性质： CH3CH2COOH+NH3.H2O→CH3CH2COONH4+H2O CH3CH2COOH +CH3CH2OH CH3CH2COOCH2CH3 +H2O 当堂检测 判断下列说法是否正确，正确的划“√”，错误的划“×” (1)乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3反应生成CO2 (　　)(2011·山东理综) (2)大理石溶于醋酸的离子方程式为 CaCO3＋2CH3COOH===Ca2＋＋2CH3COO－＋CO2↑＋H2O(　 　)(2011·新课标全国卷) (3)在水溶液里，乙酸分子中的—CH3可以电离出H＋ (　　)(2011·福建理综) (4)乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去(　　)(2010·山东理综) * 乙酸 羧酸 学科网 学 科网 学.科.网 【高考要求】 1.掌握乙酸的酸性和酯化反应等化学性质，理解酯化反应的原理。 2.了解乙酸的酯化与乙酸乙酯的水解是一对可逆反应。 3.了解羧酸的简单分类及一些特殊的羧酸，了解羧酸的主要化学性质及与其他衍生物的转化关系。 【重点难点】 羧酸的主要化学性质及与其他衍生物的转化关系。 C2H4O2 CH3COOH 结构简式： 分子式： 结构式： 官能团： 羟基 羰基 （或—COOH） O —C—OH 羧基 C H H H H O C O 学科网 学 科网 学.科.网 CH3COOH CH3COO- + H+ 【练习1】D 有机酸脱去羟基，醇去氢 【练习2】（1）先加乙醇和乙酸的混合液，边摇边慢慢加入浓硫酸 （2）防止暴沸 防止倒吸 （3）催化剂 、吸水剂 （4）①溶解乙醇 ②反应乙酸 ③降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层 (5)小 特殊香味 【练习3】 C 预习检测：1、C 2、 90g/mol 酸脱羟基醇脱氢 【探究一】羧酸的系统命名和同分异构体的书写 1、饱和一元脂肪酸的系统命名： ①选主链：选择含有羧基的最长碳链做为主链，并按主 链上的碳原子数称“某酸”。 ②定编号：从羧基开始给主链碳原子编号。 ③写名称：在“某酸”名称之前加上取代基的位次号和名称。 【例题1】请为下列羧酸命名： ① CH3CHCH2CH2COOH ________________________ ② HOOCCCH2CHCH3 ___________________________________ CH3 CH3 CH3 CH2CH3 4-甲基戊酸 2，2，4-三甲基己酸 5 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 【变式1】根据名称写出结构简式： 3—甲基—2—丁烯酸_______________ CH3C=CHCOOH CH3 【小结】烯烃、炔烃、醛、酮、羧酸等物质的命名相似。 学科网 2、饱和一元脂肪酸的同分异构体 A、碳链异构 B、官能团类别异构 【例题2】 （1）写出C3H6O2属于羧酸或酯的同分异构体。 （2）写出C5H10O2属羧酸的同分异构体。 (1)CH3 CH2 COOH HCOOCH2CH3 CH3 COO CH3 （2）CH3CH2CH2CH2COOH 戊酸 CH3CH2CH（CH3）COOH 2－甲基丁酸 CH3CH（CH3）CH2COOH 3－甲基丁酸 (CH3)3CCOOH 2,2－二甲基丙酸 【变式2】（2008全国卷1）下列各组物质不属于同分异构体的是（ ） A.2，2-二甲基丙醇和2-甲基丁醇　　　　　 B.邻氯甲苯和对氯甲苯 C.2-甲基丁烷和戊烷　　　　　　　　　　　 D.甲基丙烯酸和甲酸丙酯 答案：D 【课堂探究】 探究