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早期床上布带圈操对腹部手术后病人疼痛和睡眠的影响 CHINESENURSINGRESEARCHApril,2011Vo1.25No.4C 水果类等食物(特别是前两类),不论病 人以植物性食物为主,还是以动物性食 物为主,均应出现在日饮食中口].通过 本研究发现,对照组在每日选择膳食时, 能遵从医嘱进行搭配,但从选择食物的 结构以及比例上分析,术后4d内谷类 食物和蔬菜的进食率均低于实验组,从 表2中能看出,实验组在术后4d的蔬 菜类选择均高于对照组,提示护理人员 应注重在术前详细向病人或家属说明膳 食在术后康复过程中的重要意义,为病 人指导膳食的选择.围绕医生下达清 流,半流质,普食医嘱,详细讲解即营养 又符合医嘱的食物;如未排气或排气不 久,选择含糖量少减少胀气的食物[4],粗 粮主要包括谷类中的玉米,小米,紫米, 高粱,燕麦,荞麦及青豆,绿豆等.粗粮 有一定营养价值,并含有的纤维素促进 肠蠕动,使食物残渣排出.通畅排气后 选择高蛋白营养食物同时蔬菜类应以含 粗纤维蔬菜为主,肉禽蛋类:海鱼,牛羊 肉,清炖猪蹄等;蔬菜类:芹菜,西兰花, 萝卜等;以口味清淡,给病人或家属具体 指导,每餐对进食总量进行控制,并根据 病人排便的情况,适时给予调整. 3.3膳食教育的有效性从表3中可 看出,实验组在通过膳食教育及协助对 膳食进行选择,降低了便秘的发生率,两 组相比具有统计学意义,经过分析发