天津啤酒市场调研报告.pptVIP

目 录 研究背景及目的 3 研究城市与研究方法 4 样本量与样本要求 5 主要研究结果 --品牌认知 7 --品牌认知途径 8 --啤酒分类 9 --广告评价 12 --营销活动评价 14 --消费者喜欢的啤酒品牌及原因 17 --消费者不喜欢的啤酒品牌及原因 20 --消费者对天津餐饮场所的分类 21 --消费者在不同场所饮用的啤酒 22 --消费者在不同场所饮用的啤酒差异 23 --啤酒品牌转换及转换原因 24 技术说明——研究背景及目的 ? 研究背景 梅高（北京）公司为了了解天津消费者啤酒的消费习惯和天津消费者对唐山啤酒及哈尔滨啤酒的接受程度，特委托上海恒辉市场咨询有限公司承担本项目的研究工作。 ? 研究目的 ? 了解天津消费者的啤酒消费情况 ? 了解消费者对唐山啤酒和哈尔滨啤酒的接受程度 ? 包装及口味测试 技术说明——研究城市与研究方法 ? 研究城市 天津 ? 研究方法 定性研究之小组座谈会 技术说明——样本量与样本要求 ? 样本量 4组小组座谈会，每组8人 ? 样本要求 主要研究结果 品牌认知 品牌认知途径 啤酒分类—按价格 啤酒分类—按品牌由来 啤酒分类—按口味 广告评价 广告评价 营销活动评价 营销活动评价 营销活动评价 消费者喜欢的啤酒品牌及原因 消费者喜欢的啤酒品牌及原因 消费者喜欢的啤酒品牌及原因 消费者不喜欢的啤酒品牌及原因 消费者对天津餐饮场所的分类 消费者在不同场所饮用的啤酒 消费者在不同场所饮用的啤酒差异 啤酒品牌转换及转换原因 消费者认为的外地啤酒和本地啤酒的差异 对唐山（地区）啤酒的看法 对哈尔滨（地区）啤酒的看法 对唐山啤酒和哈尔滨啤酒的尝试愿望 燕京啤酒的品牌形象 莱格啤酒的品牌形象 泰达啤酒的品牌形象 哈尔滨啤酒的品牌形象 豪门啤酒的品牌形象 清爽啤酒的品牌形象 理想的啤酒 包装测试 啤酒口味测试定性结果，不能作为量化的依据 口味测试 口味测试 口味测试 口味测试 口味测试 主要结论和建议 购买饮用习惯 啤酒品牌转换情况 消费者对天津主要啤酒品牌的形象认知 消费者认为的外地啤酒和本地啤酒的差异 对唐山（地区）和哈尔滨（地区）啤酒的看法 对测试的啤酒包装的评价 唐山啤酒SWOT分析 哈尔滨啤酒SWOT分析 唐山啤酒和哈尔滨啤酒口味改善的建议 唐山啤酒进入天津市场的策略 哈尔滨啤酒进入天津市场的策略 唐山啤酒和哈尔滨啤酒的传播策略 唐山啤酒和哈尔滨啤酒的传播策略 谢谢观看！ 历史悠久 酒的后劲足 比较陌生，不熟悉 产地给人冷的感觉 尽显冬日温暖 需要继续努力 名气大，曾经占据天津市场很长时间 索然无味，没有值得留恋的地方 过时了 走了（离开天津市场），留不住 比较简单、朴实 有活力、有个性 清爽的感觉 口味清淡 口感清爽和清新 口味、质量再提高 - 座谈会上，请受访者描述了理想的品牌应具备的条件，结果如下： * 注：上图内圈是消费者认为理想的啤酒必须具备的条件，中圈是应该具备的条件，外圈是重要性一般的因素。 知名度高 口感好（清爽） 包装新颖，精致 包装安全 品种丰富 宣传力度大，有新意 广告多，力度大 购买方便 品牌持续性 价格适中 新鲜，保质期近 售后服务好 味道香 色泽好（金黄，清澈） 水质好（自然，不污染） 商标（独特，吸引人） 质量稳定 厂家有实力 产品规格齐全（大、中、小） 包装瓶干净 促销手段多样化 产品类型多 销售店的管理强 企业文化好 外包装好 + 透明瓶，质地好，感觉档次高 + 金色瓶标，档次高 - 瓶标和啤酒瓶的颜色相似，不够突出 壹品 正面评价 负面评价 莱格 + “L”设计好，一看就知道是莱格