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2018届高三化学专题复习5烃的衍生物的相互转化
归纳总结:几种羟基的性质比较 例3:草药莪术根茎中含有一种色素,它的结构简式为CH2(COCH=CH- -OH)2,用它制成的试纸可以检验溶液的酸碱性,能够跟1mol该化合物反应的Br2(水溶液)或H2的最大用量分别是( ) * * 复习课: 烃的衍生物的相互转化 ???????????????????????? 酯 羧酸 醛 酚 醇 卤代 烃 对应化学方程式 主要化学性质 代表物 分子 官能团 通式 (饱和一元衍生物) 类别 一、烃的衍生物的重要类别和主要化学性质: 卤代烃 主要化学性质: 通式 R—X CnH2n+1X 官能团 —X 代表物 C2H5Br 1、取代反应:C2H5Br + H2O C2H5OH + HBr (水解反应) 2、消去反应:C2H5Br + NaOH CH2==CH2 + NaBr +H2O NaOH 醇 最小物 CH3X △ 醇: 通式 官能团 代表物 主要化学性质 R—OH —OH C2H5OH CnH2n+1OH 1、取代反应:2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H2 2、消去反应: C2H5OH CH2==CH2 + H2O 3、氧化反应: 燃烧: C2H5OH +3 O2 2CO2 +3H2O 催化氧化:2C2H5OH + O2 2CH3CHO + H2O 浓H2SO4 1700C 点燃 催化剂 最小物 CH3OH 4、酯化反应: 官能团 代表物 主要化学性质 酚: OH —OH OH ONa ONa OH OH 1、弱酸性: 酸性: + NaOH + H2O 弱酸性: + H2O + CO2 + NaHCO3 2、取代反应: + 3Br2 + 3HBr 3、显色反应:与FeCl3 反应生成紫色溶液 OH Br Br Br 通式 官能团 代表物 主要化学性质 醛: R—CHO —CHO CH3CHO 1、加成反应:CH3CHO + H2 CH3CH2OH (还原反应) 2、氧化反应: 催化氧化:2CH3CHO + O2 2CH3COOH 银镜反应:CH3CHO +2 Ag(NH3)2OH 2Ag + CH3COONH4 +3 NH3 + H2O 与Cu(OH)2反应:CH3CHO + 2Cu(OH)2 Cu2O + CH3COOH + 2H2O 催化剂 催化剂 CnH2nO或CnH2n+1CHO 最小物 HCHO 通式 官能团 代表物 主要化学性质 羧酸: R—COOH —COOH CH3COOH 1、酸的通性:CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O 2、酯化反应:CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O 浓H2SO4 CnH2nO2或CnH2n+1COOH 最小物 HCOOH 通式 官能团 代表物 主要化学性质 酯: R—COO—R —COO— CH3COOC2H5 1、水解反应: 酸性条件:CH3COOC2H5 + H2O
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