专题4烃的衍生物醛羧酸.ppt

* 专题4 烃的衍生物 第三单元 醛 羧酸 第1课时　醛的性质和应用 【学习目标】 1.通过对乙醛性质的探究活动学习醛的 典型化学性质。 2.知道甲醛的结构，了解甲醛在日常生活、工农业生产中的用途，以及甲醛对人体健康的危害。 【学习准备】 一、醛的结构和性质 1.甲醛和乙醛的结构和物理性质 溶解性 状态 气味 颜色 结构 结构简式 分子式 结构 乙醛 （蚁醛） 甲醛 CH2O C2H4O HCHO CH3CHO 无色 无色 有刺激性气味 有刺激性气味 气体 液体 水、乙醇 水、乙醇 【学习思考】 1.醛基的结构式为 ，书写结构简式时 应注意什么？ 2.乙醛能使溴水或KMnO4酸性溶液褪色吗？ 为什么？ 醛基是羰基与氢原子相连，在写其结构简式时要 突出羰基与氢原子的关系，可以写成—CHO， 但不能写成—COH或CHO—。 能。 【知识构建】 知识一 醛的化学性质：乙醛的氧化反应 ? 方程式 沉淀产生 ? 实验 现象 ? ? 实验 操作 与新制Cu(OH)2悬浊液反应 银镜反应 实验 红色 知识二 乙醛的还原反应 RCHO+H2 RCH2OH 知识三 醛基 羰基( )与氢原子相连构成醛基 ( )， 是醛类物质的官能团，羰基和与羰基直接相连的 原子处在 上。 同一平面 知识四 醛的用途 1.甲醛俗称蚁醛，35%~40%的甲醛水溶液俗称 ，具有杀菌、消毒、防腐能力。 2.甲醛常用于制造酚醛树脂、脲醛树脂等。 (1)实验室中制备酚醛树脂 ①浓盐酸作催化剂生成线型酚醛树脂。 ②氨水作催化剂生成体型酚醛树脂。 沸水浴 加热 苯酚 甲醛 催化剂 条件 反应物 福尔马林 (2)生成酚醛树脂的化学方程式为 知识五 酮 1.结构 烃基与 相连的化合物，可表示为， 相同碳原子数的饱和一元酮与饱和一元醛 互为同分异构体。 2.常用的酮 (1)丙酮的结构简式为 , 是结构最简单的酮 （2）环己酮，结构简式为 。 羰基 【学以致用】 1　下列物质中，不属于醛类的是(　　) C. CH2=CH—CHO　 D. CH3—CH2—CHO B *