植物学解剖部分2.ppt

教材内容 第三节 叶 　　一、叶的生理功能和经济利用 　　二、叶的形态 　　三、叶的发育 　　四、叶的结构 　　五、叶的生态类型 　　六、落叶和离层 叶（leaf）： 是种子植物制造有机养料的重要器官，也是光合作用进行的主要场所。 一、叶的生理功能和经济利用 （一）叶的生理功能 （二）叶的经济利用 （一）叶的生理功能 叶的主要功能是光合作用和蒸腾作用，有些植物的叶还有吸收、营养繁殖的功能。 光合作用:绿色组织通过叶绿体色素和有关酶类活动，利用太阳光能，把二氧化碳和水合成有机物，并将光能转变为化学能而贮存 起来，同时释放氧气的过程。 ? 蒸腾作用 :植物体以水蒸汽状态向外界大气蒸散水分的过程。 ? 繁殖作用:像秋海堂这样，在适宜的条件下，向地面形成不定根，背地面形成不定芽，并由此发育成一棵完整的植株。 （二）、叶的经济利用 食用：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、韭 药用：毛地黄、颠茄 工业用：提取香精、 饮料、养蚕、 制绳、制扇 观赏用：观叶植物 二、叶的形态 ㈠、植物叶的组成 叶由叶柄、叶片和托叶三部分组成，叶片扁平、绿色，是叶行使其功能的主要部分。具有叶片、叶柄和托叶三部分的叶称为完全叶，缺少其中任一部分或两部分的称为不完全叶。 ㈡叶片的形态 1、 叶片的形状 2、 叶尖的形状 3、 叶基 4、 叶缘 1、 叶片的形状 针形、线形、披针形、椭圆形、卵形、菱形、心形、肾形、圆形、扇形、三角形、剑形。 （1）针形、叶细长，先端尖锐，称为针叶，如松、的叶。 （2）线形、叶片狭长，全部的宽度约略相等，两侧叶缘近平行，称为线形叶，也称带形或条形叶。如稻、麦、韭、水仙和冷杉的叶。 （3）披针形、叶片较线形为宽，由下部至先端渐次狭尖，称为披针形叶。如柳、桃的叶。 （4）椭圆形、叶片中部宽而两端较狭，两侧叶缘成弧形，称为椭圆形叶。如芫花、樟的叶。 （5）卵形、叶片下部圆阔，上部稍狭，称为卵形叶。如向日葵、苎麻的叶。 （6）菱形、叶片成等边斜方形，称菱形叶。如菱、乌桕的叶。 （7）心形、与卵形相似，但叶片下部更为广阔，基部凹入成尖形，似心形，称为心形叶。如紫荆的叶。 （8）肾形、叶片基部凹入成钝形，先端钝圆，横向较宽，似肾形，称为肾形叶。如积雪草、冬葵的叶。 上面是叶片的几种基本形状。在叙述叶形时，也常用“长”、“广”、“倒”等字眼冠在前面。譬如，椭圆形叶而较长的，称长椭圆形叶；卵形叶而较宽的，称为广卵形叶；卵形叶而先端圆阔与基部稍狭，仿佛卵形倒置的，称为例卵形叶；同样地，有倒披针形叶，倒心形叶，长卵形叶，倒长卵形叶，广椭圆形叶，广披针形叶等，除上面几种基本形状外，其他的形状还有：如圆形叶（莲）、扇形叶（银杏）、三角形叶（扛板归）、剑形叶（鸢尾）等。凡叶柄着生在叶片背面的中央或边缘内，不论叶形如何，均称为盾形叶，如莲、蓖麻的叶。盾形叶的叶片表面有平有凹。　　叶片的形状主要是以叶片的长阔的比例（即长阔比）和最阔处的位置来决定的。就长阔比而言，圆形为1：1，广椭圆形为1.5：1，长椭圆形为3：1，线形为10：1，带形或剑形为6：1。以上长阔比皆为大概数字，因具体植物的叶片可略有上下。 　　除上述的整个叶片形状外，有时对叶尖、叶基和叶缘，也可分别作以下描述。 2、 叶尖的形状 渐尖、 急尖、 钝形、 截形、 具短尖、 具骤尖、 微缺、 倒心形 就叶尖而言，有以下一些主要形状 （1）渐尖叶尖较长，或逐渐尖锐，如菩提树的叶。 （2）急尖叶尖较短而尖锐，如荞麦的叶。 （3）钝形叶尖钝而不尖，或近圆形，如厚朴的叶。 （4）截形叶尖如横切成平边状，如鹅掌楸（马褂木）、蚕豆的叶。 （5）具短尖叶尖具有突然生出的小尖，如树锦鸡儿\锥花小檗的叶。 （6）具骤尖叶尖尖而硬，如虎杖、吴茱萸的叶。 （7）微缺（叶尖具浅凹缺，如苋、苜蓿的叶。 （8）倒心形叶尖具较深的尖形凹缺，而叶两侧稍内缩，如酢浆草的叶。 3、 叶基 耳形、 箭形、 戟形、 匙形、 偏斜形 4、 叶缘 全缘、 波状、 皱缩状、 齿状、 缺刻 （三）、脉序 平行脉 网状脉 叉状脉 （四）、单叶和复叶 单叶：一个叶柄上只生一张叶片。 复叶：一个叶柄上生许多小叶。 羽状复叶、掌状复叶、三出复叶 单身复叶：一个叶轴上只具有一个叶片。 单叶和复叶的区别 1、叶轴的顶端没有顶芽，小枝常具顶芽； 2、小叶的叶腋没有腋芽，小枝的叶腋有腋芽； 3、复叶脱落时，先小叶脱离，最后叶轴脱落，小枝上只有叶脱落； 4、叶轴上的小叶与叶轴成一平面，小枝上的叶与小枝成一定角度。 （五）、叶序和叶镶嵌 叶 序：叶在茎上的排列方式。 叶镶嵌：叶在茎上的排列，相邻两节的叶，总是不相重叠