2016春八“食品安全-预防溺水”教育主题班会教案.docxVIP

2015—2016学年度木引中学第二学期八年级（1）班“食品安全”“防溺水”教育主题班会教案目的：学习一些食品安全以及预防溺水安全等知识。重点：1、通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长； 2、使学生了解生命的来之不易与宝贵，感悟生命只有一次要好好珍惜； 3、使学生懂得溺水的主要原因和自救的方法，强化防溺水的意识。教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：1、正确洗手，是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。5、防交叉污染：买回家中的食物，请保留此标记应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。食品安全一、什么叫食品安全？食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养