培训资料--常见慢性病的营养调理.pptVIP

--上尚膳国际营养;慢性病的定义; 2004 年 10 月 12 日，卫生部宣布的“中国居民营养与健康现状”报告： 超重和肥胖人口 2.6 亿 高血压人口 1.6 亿 血脂异常人口 1.6 亿 血糖受损人口 4000 万 …… 慢性病已成为威胁国人健康的第一杀手！！！;我国慢性病概况（二）; 肥胖 糖尿病 高血压 高血脂 脑卒中 冠心病 痛风 骨质疏松 ….. ; 肥胖的营养调理;肥胖的概述;什么是肥胖？; 我国成人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%，估计人数分别为2.0亿和6 000多万。大城市成人超重率与肥胖现患率分别高达30.0%和12.3%，儿童肥胖率已达8.1%，应引起高度重视。 由于超重基数大，预计今后肥胖患病率将会有较大幅度增长。 超重和肥胖患病率呈明显上升趋势！！！;儿童标准体重：等于实足年龄乘以二加八,超过百分之二十为肥胖; 肥胖症患者;有肥胖家族史：遗传对肥胖形成的作用约占20% 进食过量、喜食高脂高能量食品 运动量过少 饮食习惯：的方便食品和快餐食品 精神因素：精神紧张或受刺激，迷走神经兴奋，食欲亢进 内分泌与代谢异常：如胰岛素分泌过多等 ;