山东省邹城市第八中学九年级化学鲁教版全册《物质在水中的溶解1》课件.ppt

物质在水中的溶解 课题引入： 实验： 用蜡烛将烧杯和玻璃片粘在一起，在向烧杯中加入少许水，再加入少量的氢氧化钠，搅拌使其溶解，过一会儿，玻璃片从烧杯上掉下来。 自我阅读：(P50-P51) 1、找出溶液、溶质、溶剂的定义，以及溶液的特征。 2、找出从微观上分析浊液和溶液的区别。 动手做探究实验（一）第1-3题。 探究实验（一） 悬浊液 乳浊液 溶液 1、在三只试管中分别加入1/4试管水，再分别加入少许泥土、植物油、氯化钠，振荡，静置，观察现象。 水+泥土 水+植物油 水+氯化钠 现象 2、 3、（小组讨论）若将所得到的氯化钠溶液放置一段时间，氯化钠会不会从水中分离出来？（忽略水分的蒸发）若从上部、中部、下部各取一滴，是否一样咸？能得到什么结论？ 悬浊液 乳浊液 溶液 特征： 沉淀 分层 均一、稳定 均一：是指溶液中各部分性质是相 同的。 稳定：在外界条件不变时，溶质不会从溶液中析出。 溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一、稳定的混合物，叫做溶液。 溶质：被溶解的物质叫做溶质。 溶剂：能起溶解作用的物质。 探究实验（一） 4、指出下列溶液中的溶质和溶剂。（从实验台上的试剂中找出来，观察讨论） （1）白酒 溶质 溶剂 。 （2）碘酒（固体碘溶解在酒精里） 溶质 溶剂 。 （3）雪碧 溶质（主要） 溶剂 。 5、（讨论）50克酒精溶解在100克水中，得到溶液质量 150克，若是50毫升酒精溶解在100毫升水中，得到溶液的体积为 150毫升。 6、小组讨论第4、5题，能得到什么结论？ 注意： 1、溶液不一定是无色的。 2、溶质可以是固体，也可以是液体或气体。 3、一种物质在一种溶液中作溶剂，在另一种溶液中可能作溶质。 4、溶液是均一、稳定的混合物。 5、溶液的质量 = 溶质的质量 + 溶剂的质量 讨论： 不同的物质溶解在水中，为什么会出现不同的情况？（如泥土、植物油、食盐） 阅读课本第51页，找出答案。 物质溶解时，是从外界吸收热量，还是向外界放出热量？如何确认吸热或放热？如何用实验来证明你的假设？ 以小组为单位，动手做探究实验（二），得出第2-3题答案。 探究实验（二） 物质溶解时的能量的变化 1、三只试管中分别加入 ?试管水，用温度计测出水的温度。 2、每个试管中分别加入一药匙硝酸铵、氢氧化钠、氯化钠，振荡溶解后，分别测出温度。 水 水+氢氧化钠 水+硝酸铵 水+氯化钠 温度 能量变化 3、小组讨论该实验得到的结论。 实验表明：物质溶解时，有的要放出热量，温度会升高；有的要吸收热量，温度会降低。 1、为什么餐具上的油污用水不容易洗去，而用洗洁精却很容易洗去？ 自我阅读课本第52页，找出答案。 课堂练习题： 1、一种或几种物质 另一种物质里，形成的 、 的混合物，叫做溶液。被溶解的物质叫做 。起溶解作用的物质叫做 。 2、写出下列溶液中的溶质和溶剂。 糖水 溶质 溶剂 马厂特曲 溶质 溶剂 。 3、下列关于溶液的叙述，正确的是（ ） A溶液都是无色的 B溶液组成中一定含有水 C溶液是均一、稳定的混合物 D溶液里各部分的性质不相同 4、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，其原因是洗涤剂有（ ） A氧化作用 B乳化作用 C催化剂作用 多谢光临指导！