海洋中的毒鱼教学教案.pptVIP

生123-2 黄文元 海洋中的毒鱼 海洋中的毒鱼的种类及分类 海洋中栖息着大约1200多种毒鱼。许多毒鱼都可以置人于死地，海洋鱼类学家根据毒鱼的毒液器官把毒鱼分为3大类有毒鱼类和毒腺鱼类、刺毒鱼类类 有毒鱼类 毒腺鱼类 刺毒鱼类 有毒鱼类：肌肉、血液、皮肤、和内脏中含有毒素的毒鱼类 何谓有毒鱼类？ 有毒鱼类的分类 1、肉毒鱼类。肌肉或内明含有一种“雪卡”毒,这种鱼类有鳝科等10多种鱼类,尤以黄边裸胸鳝最毒。 2、卵毒鱼类。卵维有,移,如裂腹鱼类和光唇鱼类。 3、胆毒鱼类。常见的有青、草、链、站,以及鲤鱼等淡水鱼类。剖鱼时注意不要把胆弄破。 4、血毒鱼类。我国有鳗鲡和黄绪。 5、肝毒鱼类。如海中的马绞鱼,因肝有毒,不能作为鱼肝油的原料。 6、含高组胺鱼类。 豚毒鱼类之河豚 提起有毒鱼类,人们自然会想起河豚鱼。河豚广泛分布于各大洋的温带和热带海域,我国从辽宁到广东一带沿海均有分布。河豚是一类徊游性鱼类,每年3月,河豚由深海向近岸作生殖徊游,在江河产卵。一到夏天,重返人海越冬。世界上许多国家报道了因误食河豚而引起中毒,甚至死亡的事件。 河豚的肉味很美,我国民间流传这样的说法:“不吃河豚,不知鱼味”,“吃了河豚,百无味”。但是,河豚的肝脏、卵吸、血液、皮肤和肠含有河 豚毒素。这是种耐酸、耐高温的生物碱,毒性非常强烈,0.5毫克的河豚毒素就能使人致于死命。具有河豚毒素