【体育课件】肌肉活动的能量供应.pptVIP

第一节 肌肉活动的能量来源 看书思考问题： 我们每天吃饭为了什么？ 能量的来源与去路是什么？ 简述食物消化吸收的过程。 三大营养物质的代谢。 能量供应的三个系统各自的特点。 能量统一体的应用。 一、能量的直接来源－－ATP ATP的分解－－放能 ATP的再合成－－吸能 ATP的分解与再合成的关系 一、能量的直接来源－－ATP 能源物质：其分解过程中能产生ATP的物质（糖、脂肪、蛋白质） ATP再合成的途径 1、 ATP的无氧生成（底物水平磷酸化）： （1） CP + ADP ATP + C CP贮量约为ATP的3～5倍 供能特点：快速、直接 （2）糖的无氧酵解 缺氧 葡萄糖（糖原） 2ATP+乳酸 反应部位：细胞浆内 ATP再合成的途径 2、ATP的有氧生成（氧化磷酸化） ： 糖（糖原） 脂肪 ATP+CO2+H2O 生糖氨基酸 反应部位：线粒体内 二、能量的间接来源－－糖、脂肪、蛋白质 食物中的营养物质包括糖、脂肪、蛋白质、无机盐、水、膳食纤维等7大类，其中只有糖、脂肪、蛋白质是能源物质。这些物质经过消化吸收后，通过血液来运输到各组织细胞内参与其中间代谢过程。 （一）食物的消化与吸收 1、消化 （1）消化的概念 （2）消化的过程 口腔内的消化 胃内的消化 小肠内的消化 大肠内的消化 2、吸收 （1）吸收的概念 （2）吸收的部位 食物在口腔和食道内基本上不被吸收；胃可吸收酒精和少量的水分；大肠主要吸收盐类和剩余水分；营养物质吸收的主要部位是小肠。 （二）糖代谢 1、糖在体内的存在形式 2、糖的分解供能 （1）糖的有氧分解 （2）糖的无氧分解 3、糖的储备与运动能力 （三）脂肪代谢 1、脂肪的储存与动员 2、脂肪的氧化分解供能 3、运动中脂肪代谢与糖代谢比较 4、运动对脂肪代谢的影响 （四）蛋白质代谢 1、人体内氨基酸的主要来源 2、代谢库内氨基酸的去路 3、蛋白质分解代谢供能 人体内能量的去路（转移与利用） 1、转变为机械能──肌肉收缩做功 2、转移到肌酸上──储存能 CP是体内快速可动用的“能量库” 。 3、转变为其它形式的能──完成各种生理功能 4、转变为热能──维持正常体温（50%） 第二节 肌肉活动能量供应的三个系统 一、磷酸原系统 ATP－CP系统 供能特点 磷酸原系统（ATP-CP系统） 定义：磷酸原系统是由ATP和CP组成的系统。 供能持续时间：约7.5秒 供能特点：供能总量少、持续时间短、功率输出最快、不需要O2、不产生乳酸等物质。 二、乳酸能系统 酵解 供能特点 乳酸能系统（糖酵解系统） 定义：糖原或葡萄糖在细胞浆内无氧分解生成乳酸过程中，再合成ATP的能量系统。 供能持续时间：约33秒左右 供能特点：供能总量较磷酸原系统多、输出功率次之、不需要氧、产生导致疲劳的物质－乳酸。 意义：该系统是1分钟以内要求高功率输出运动的物质基础。 三、有氧氧化供能系统 有氧氧化供能系统 供能特点 有氧氧化系统 定义：有氧氧化系统是指糖、脂肪和蛋白质在线粒体内彻底氧化成H2O和CO2 的过程中，再合成ATP的能量系统。 供能特点：ATP生成总量很大，但速率很低，需要氧的参与，不产生乳酸类的副产品。 意义：该系统是进行长时间耐力活动的物质基础。 评价指标：最大吸氧量和乳酸阈 运动练习的分类 （一）体能性的周期性练习 1、无氧练习 ①极量强度的无氧练习 无氧供能占总能需量的90～100%， ②近极量强度的无氧练习(混合的无氧强度练习) 无氧供能占总能需量的75～80% ③亚极量强度的无氧练习(无氧有氧强度练习) 无氧供能占总能需量的60～70% 2、有氧练习 ①极量强度的有氧练习 （VO2max的95～100%） ②近极量强度的有氧练习（85～95% ） ③亚极量强度的有氧练习 （70～80% ） ④中等强度的有氧练习 （55～65% ） ⑤小强度的有氧练习 （50%或小于50% ） （二）体能性的非周期性练习 1、爆发性的练习 2、有定规变化的练习 3、无定规变化的练习 运动时能源物质动用的影响因素 （一）运动强度和持续时间的影响 1、极限强度运动与次极限强度运动 ATP—CP、乳酸能系统 2、递增负荷的力竭性运动 有氧氧化系统→无氧供能系统 3、中低强度的长时间有氧耐力运动 糖有氧氧化供能→脂肪有氧氧化供能 训练水平的影响 ①能量利用的节省化。 动用同一供能系统供能的能