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临床医学院刘瑜作品--普康中药保健茶研发方案
参赛作品名称：普康中药保健茶的研发方案
参赛者的姓名：刘 瑜
指导教师： 李树学
目 录
Ⅰ 中药保健茶的回顾与展望.........................1 1. 保健食品与中药保健食品...............................1
2. 中药保健茶的发展历史.. ..............................1
ⅰ 中国茶文化的形成及发展简述.............................1
ⅱ 中药保健茶的发展过程..................................2
3. 我国中药保健茶业发展滞后.............................3
4. 我国天然中药保健茶的发展机遇.........................3
ⅰ 从国际中医药市场的现状看..............................3
ⅱ 国内保健食品消费观念的转变.............................4
Ⅱ 普康袋泡茶的配方及理论阐述..........................
1. 普康袋泡茶的配方药物组成.............................5
2. 功用与主治...........................................5
3. 组方依据.............................................5
4. 配伍原理与方药分析...................................6
Ⅲ普康袋泡茶制备工艺及生产流程......................15
1. 制备工艺............................................15
2. 生产设备............................................15
3. 生产工艺流程........................................16
Ⅳ普康袋泡茶质量标准研究方案设计....................17
1. 薄层定性鉴别........................................17
2. 水溶性浸出物的测定..................................17
3. 质量检查............................................18
4. 稳定性试验..........................................18
Ⅴ 普康袋泡茶保健功效评价设计方案...................19
1. 小鼠负重游泳试脸....................................19
2. 大鼠血脂调节实验....................................19
3. 改善大鼠营养性贫血实验..............................19
Ⅵ 普康袋泡茶的市场投资分析..........................21
1. 市场需求预测........................................21
2. 普康袋泡茶的目标市场选择分析........................21
ⅰ 保健品市场和茶市场的抉择..............................21
ⅱ 从产品的适用人群考虑..................................22
ⅲ 从消费习惯及人均收入考虑..............................22
ⅳ 从消费量考虑.........................................22
3. 目标顾客选择........................................22
参考文献................................................23
第一章 中药保健茶的回顾与展望
1.1 保健食品与中药保健食品
生活节奏的加快，竞争压力越来越大，出现高负荷（体力和心理）、高血压、高血脂、免疫功能偏低的等亚健康现象的人越来越多，而生活水平的提高，环保意识的增强，使人们日益追求身体的健康，人们愈来愈清楚地认识到饮食与健康的关系。通过饮食来进行健康保健,已成为人们现代社会生活重要的一个方面，有着巨大的市场需求。保健食品正是顺应市场需求而生的极具市场潜力的食品。我国《保健
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