曾经沧海难为水-浙江工商大学食品与生物工程学院.docVIP

  No.1 1310080115—项婷 作为一名忠实的考研狗，曾眼巴巴的望着其他同学早在暑假便结束了纷繁万千的毕业实习生活，如今也踏上了毕业实习的旅程。 说起当初寻找合适实习单位的经历，真可谓是被拒绝的体无完肤。但我想说，有幸获得咱们食品学院赵广英老师的鼎力支持，与浙江省方圆检测集团股份有限公司取得了第一次联系，即使最后的结果不尽人意。再后来，通过往届学姐的介绍，终于顺利进入这个倾心依旧的实习单位，开启了毕业实习的征程。 对于工作环境，被分配到综合组的我，还是挺满足的。作为小小实习生，竟然也可以拥有一张属于自己的单独的办公桌，还配备液晶电脑一台，爽歪歪！ 对于工作任务，2周下来，我的体会是“忙而不乱，琐碎而精细”。也许是因为实习时间太短，老师也不好分配工作吧。作为实习生，我的工作一般都比较琐碎：整理汇总楼上实验室的样品检测原始数据，核对任务单，打印检样报告封面，装订成册，编页码，系统中检样处置，替老师送检样报告，对需要进行净含量测定的样品进行测定，制作并核对食品样品相应标签等。工作中，我也曾因为专业知识应用于实践的不充分而犯错，但在老师的悉心指导和教导下，我努力改正了错误，并做到在往后的工作中细心再细心。 在工作的闲暇之余，偶尔会收到办公室大佬们的“小福利”，我认为这极好的调节了办公室紧张枯燥的气氛，并调动了大家工作的积极性！ No.2 1310080115—项婷 时间过得真快，转眼间，毕业实习就这样结束了。现在回想，第一天报道时候的情形仍历历在目，心情是激动又略带新奇的。不曾想，实习的帷幕始开，尾声便在不知不觉中来到了自己身旁。 身为一名食品质量与安全专业的大四工科学生，依照学院要求，我们的毕业实习时间不算长，因此，能够学到的专业技术十分有限，但是这四周下来，我仍旧觉得感触良多。 这次我的实习单位全称是浙江省方圆检测集团股份有限公司，听着名字总会给人一种先入为主的感觉，即认为作为这里面的实习生，便会毫无疑问地进入各种各样类型的食品检验实验室，类似于液相、气相、微生物、理化检验实验室等。然而，我却迷迷茫茫地被分配到了综合组，一个更像是文职办公的场所。 不同于氛围活跃的实验室，在办公室中，工作的气氛难免更为凝重些。因为是实习生，被分配的工作总是最琐碎，最一成不变的。一开始，也曾无知的抱怨过，但是接下来的办公室实习生活，让我深刻地明白，每一个岗位都不是形同虚设，在其位谋其职，每一个人没有两把刷子是无论如何都无法生存下去的。办公室中同事，虽看上去平平，但脑子里的专业智慧远高于我的想象。不止如此，办公室的实习生涯，让我更好地体会了职场中的人际关系，这一门高深莫测的学问，如何做好本职工作，如何协助同事完成工作，如何优雅而不失坚定地拒绝无所谓的工作等。 短短4周的实习经历，真的让我获益颇深！ No.3 1310080123—姜苏哲 为了能提早体验真正的社会生活，于是我利用空闲的假期，到温州市龙湾区市场监督管理局实习，从而在实践中增长知识，锻炼自己的才干并进一步了解社会。 刚来单位的时候，办公室主任安排我在办公室实习，让我跟着办公室的文秘学习政务信息报送。之前我并没有这方面的知识，通过几天的学习，我才对政务信息有了大致了解。但在办公室实习了一个多星期后，我感觉到在办公室学习接触的东西与自身专业对口的方面比较少，于是让办公室主任把我安排到食品生产流通监管科。 在食品生产流通监管科，我跟着食品科的科员和其它科室的科员们一同前往实地督查，到餐饮店、小作坊、药店督查它们的卫生情况、索证、索票，学习了解督查的内容及流程，发现它们所存在的问题。实地督查后也发现，一些餐饮店、小作坊的卫生情况的确令人堪忧，厨房环境较脏乱，放了许多增加色香味的添加剂，还有餐饮店的人健康证明已到期也没有及时更换，很多地方存在着大大小小的问题。 其实作为店家或是食品人，细节决定成败。很多事情往往因为一个小小的细节没注意到而导致最后的结果会很不理想。就像实习中所看到的餐饮店或是食品企业，有些因为管理人员不注重细节而出现的小问题，可能就会出现食品安全隐患，对人民群众的身体健康和企业的利益形象都造成不可弥补的损失。因此，做事的时候要做到事中、事后思考，做事时想想该怎么做好这件事、如何去做好、需要注意哪些细节。 No.4 1310080123—姜苏哲 在温州市龙湾区市场监督管理局实习的这一个月里，除了实地督查，我还跟着科员前往申请食品生产许可的食品企业对其食品生产各方面卫生条件进行审查，一同去的还有食品研究所的专家组，现场核查后再准予许可或不许可。专家组的审查都很专心、细心。 而空闲的时候，我还整理了食品生产企业档案，归纳过去几年食品生产企业档案，包括食品生产许可申