连锁经营管理专业设置申报论证报告.pptVIP

连锁经营管理专业论证 工商管理系连锁经营管理教研室 第一部分：  连锁经营管理专业人才需求分析 专业开设背景 随着我国连锁经营运行和发展的市场环境渐趋成熟，沃尔玛、肯德基、麦当劳、家乐福等纷纷加速进入我国的商品零售市场。国内的百联、国美、苏宁、华润等巨头也纷纷在跑马圈地，中国连锁经营的发展已成燎原之势。 目前，我国拥有连锁体系5000多个，是世界上连锁经营体系最多的国家。据统计，“十一五”期间全国共有各类连锁门店约10万家，占零售业和餐饮业总额的20％，并且还在以年递增35％的速度持续发展。 专业开设背景 连锁行业的迅速发展，使得连锁企业人才需求具有很大缺口，具有关数据显示，连锁行业管理人才缺口达到60万。从企业对人才的学历层次看，本科、大专学历成为多数连锁企业招聘人才的首选条件。从企业对连锁经营管理专业人才的要求看，有82.14%的企业需要中层管理人员及其以下的管理和操作人员，多数企业看中的是毕业生的综合素质、服务意识、沟通能力、团队协调能力和吃苦耐劳的精神。 长三角地区连锁商业的发展 江浙沪地区是全国最早推进商业连锁企业发展的地区，以连锁经营为标志的现代流通方式成为主流，连锁超市、专卖店、便利店等已逐步取代了传统的零售方式。 目前我国连锁经营业发展迅猛，国内外大型连锁企业纷纷落户南通。 近年来大批涌现的汽车连锁4S店、家具建材连锁、药品连锁、商业连锁、饮食连锁、修理服务连锁、家电连锁等，截止到2009年底，南通地区连锁企业已有300余家，开办的各类门店已达2000家之多，营业面积达600万平方米。 长三角地区连锁经营管理人才需求 南通连锁业的迅猛发展，为新增就业岗位带来较大空间，仅2008年就为社会提供新增就业岗位3.4万个，其中专业管理人员与专业技术人员约6000余人，预计在未来五年内，专业人才需求数量还将以15%的年增长速度递增。 目前南通地区专业从业人员数还远不能满足连锁业发展的需求，特别是专业技术人员和管理人员更为缺乏。连锁企业数量的快速增长的趋势，与人才缺口形成巨大反差，连锁经营专业人才匮乏已经成为制约南通连锁行业发展的瓶颈。 部分人才需求信息 江苏超越超市连锁发展有限公司：部门经理、助理、采购、配货等 肯德基南通各餐厅：助理、营运组长 文峰大世界连锁发展股份有限公司：主管、业务经理等 易初莲花连锁超市有限公司：各种职位 上海碧丝卫生用品有限公司：营业员等 江苏蓝色快舟都市连锁旅店管理有限公司：运营经理、分店店长 江苏明珠电器有限公司南通分公司：直营店长 南通开发区新开镇曲美家具专卖店：专卖店长/家居导购 南通苏宁电器有限公司：店长等 南通市港闸区创举建材销售中心：店长 无锡元祖食品有限公司南通王府店：品牌店长 江苏菱光鞋业有限公司：专卖店店长 南通启秀宾馆有限公司：店长 南通林林家居用品进出口有限公司：专卖店店长 南通新世纪置业有限公司：家纺专卖店长 南通市美丰生物科技有限公司：店长 江苏飞马药业有限公司：药店店长助理 上海牵手阳光网络研发科技有限公司：南通分公司茶餐厅店长(正副领班) 长三角高职院校开设连锁经营管理专业院校 南通职业大学40 江苏经贸职业技术学院47 无锡商业职业技术学院50 扬州职业大学30 连云港职业技术学院38 泰州职业技术学院40 南京交通职业技术学院40 徐州建筑职业技术学院30 淮安信息职业技术学院50 盐城纺织职业技术学院50 上海工程技术大学35 浙江越秀外国语学院36 上海商学院30 上海思博职业技术学院30 上海工会管理职业学院27 淮北职业技术学院40 亳州职业技术学院76 合肥财经职业学院50 安徽商贸职业技术学院150 安徽财贸职业学院110 湖州职业技术学院72 浙江经贸职业技术学院81 浙江商业职业技术学院50 第二部分 本专业人才培养的目标 与课程体系设计 连锁经营管理专业人才培养目标 本专业培养拥护党的基本路线、具有良好职业素养和敬业精神，具备基础管理理论知识和人文素质的、能胜任连锁商业企业销售作业、营销策划、运营管理等岗位的高素质应用型人才。 毕业生初始就业岗位包括：连锁企业门店服务专员、客户服务专员、连锁企业配送与采购专员；2-3年后能够胜任连锁商业企业基层管理岗位，包括：班组长、部门主管、门店店长等；能够根据个人的职业生涯规划，若干年以后胜任连锁企业高层管理岗位。 本专业课程体系设计 本专业的学生主要面向各类连锁商业企业，从事连锁经营管理及相关工作，就业岗位有：连锁企业总部的营运、采购、信息、店铺开发等业务部门中的管理和技术岗位；连锁企业各门店的经营管理岗位；连锁企业物流配送中心的管理和技术岗位；服装品牌连锁经营管理岗就业方向主要有：连锁企业管理、配送管理、门店营运管理、连锁企业信息系