旅游管理以及酒店管理专业的学习问题研讨(2012年10月大全稿4).pptVIP

* 大学的学习生活 《大学生活导论：旅游酒店管理专业》 第二讲 二零一二年六月第4版 （二）学习方式的“六个转变” 变“组织听课”为“动机激发” 变“被动学习”为“主动求知” 变“巩固知识”为“自我表现” 变“运用知识”为“实践创新” 变“检查知识”为“互相交流” 变“考试考核”为“实践检验” 1、变“组织听课”为“动机激发” 我们在教室里上课 却从未学过 为什么要上课 如何听讲 ……听讲不只是分辨声音、单词和句子 试想如果学会了阅读…… 试想如果学会了听讲…… 试想如果学会了反思…… 你将 汲取多少新知？ 累积多少学识？ 你的世界又将发生何等变化？ 2、变“被动学习”为“主动求知” 要我学 我要学 选好参考书 先把书读厚，再把书读薄 学一门课前第一件事是找出课程经典参考阅读书目 学会找框架 每门课最重要的不是结论，而是它认识世界的框架 为什么要开这门课? 可以解决什么问题? 为什么会产生这些问题? 我会遇到这些问题吗? 为什么这些问题原来无法解决? 新的突破口是什么? 谁取得突破的? 现在有更新的解决方法没有? 学习这门功课最佳方法是什么? 要学好我还得懂哪些基础知识? “要答案” “找原因” 敢不耻上问 不会提问就不会思考，问，让老师Hold不住！ 考前经典问题：老师， 这么多内容， 你觉得哪个是重点？ 温故而知新 方法很老套， 但是总有效！ 别以为在大学，预习听讲复习小学这套就OUT！ 3、变“巩固知识”为“自我表现” 可好为人师 好为人师最大收获是总算把自己给讲明白了 讲不清楚恰恰说明你没有学到家 4、变“运用知识”为“实践创新” 奥威斯冠名班职业素养教学活动 2009级的模拟领班们 校园四种管理训练方式 一是班级的班长、团支部书记等把自己当“干部”的人 二是学生会部长以上会做人的人 三是社团的副会长以上的佼佼者和有心为之的人 四是专业实训中的模拟领班、餐饮助教、实习主管等等 在一个被泛滥信息包围的时代，假如你拥有能力能说出 我认为真相是… … 报刊上说 网络上说 专家们说 专著上说 酒店实践 5、变“检查知识”为“互相交流” 老师们说 同学们说 有弗学．学之弗能．弗措也． 有弗问．问之弗知．弗措也． 有弗思．思之弗得．弗措也． 有弗辨．辨之弗明．弗措也． 有弗行．行之弗笃．弗措也． 6、变“考试考核”为“实践检验” “博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之” ——《中庸》第十九章 我们自己主办的旅游日主题活动 2010-2011年我们的实训课与技能大赛 第二届模拟领班：快乐留念 模拟领班与餐饮助教课程 综合素质课：体能强化 * * 我们在教室里学习 * 想象如果你学习如何读书…… * 想象如果你学习如何听课…… * 想象如果你学习如何反思…… * 想象如果你学会学习 * 你将学习更多？ 你将拥有更多的知识？ 你的新世界将会怎样？