健康与养身.docVIP

健康与养身 ①常吃黑木耳等菌类食物。黑木耳有清洁血液和解毒的功能。 　　②常喝猪血汤。猪血的血浆蛋白，经过胃酸及消化液中酶的分解后，能产生解毒和滑肠功能的物质，可与侵入人体的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，使之成为不易被人体吸收的废物而排出体外。　　③常喝新鲜果汁、吃水果蔬菜，有助于将积累在体内的毒素溶解并排出体外。 　　④常饮绿豆汤。绿豆汤有清热解毒的作用。　　⑤常吃海带。海带对放射性物质有亲和性，能使体内放射性物质随同大便排出体外。 【健康文摘】  ????从早晨老人们集体锻炼的热闹场景，到商场里琳琅满目的各色保健品，再到经常见诸媒体的长寿之乡的报道，我们不难发现，健康长寿对每一个老年人，乃至全社会有多么重要。可老年人求长寿心切，就难免陷入一些误区：总想着靠某种“灵丹妙药”让自己一下子年轻起来，看到一些长寿老人的养生之道就照葫芦画瓢……其实，长寿是长期健康生活结的“果”，如果说有什么“仙丹”，那就是平衡的膳食。????中南大学湘雅医院营养科教授李惠明介绍，平衡膳食就是要求每人每日每餐饮食做到合理搭配，要吃种类多、营养素全的食物，但热量摄入不能超标。这对中老年人来说，尤为重要。因为人上了年纪，身体组织开始发生退行性改变，牙齿逐渐脱落，胃肠功能下降，这些都会对他们的正常进食和营养吸收产生影响。因此，中老年人普遍缺乏钙、蛋白质、维生素以及其他微量元素，钙的缺乏尤其严重。有些老年人认为，缺什么补什么，不就健康了，于是每天像吃饭一样吃各种“补品”。殊不知，这恰恰忽略了身体健康的根本，不但补不上，还可能有反作用。????健康长寿要落实在每天的生活中，“药补不如食补”。我们日常所见食物可分为五大类：第一类为谷类、薯类、杂豆类；第二类为动物性食品，包括肉、禽、蛋、奶、鱼等；第三类为大豆及豆制品；第四类为蔬菜、水果；第五类为纯热能食物，包括动植物油脂、食用糖和白酒、淀粉等。只要按照自己的身体特征合理选择、搭配这五类食物，健康长寿就不是难事。????对于中老年人来说，他们应该减少纯热能食物的摄入；可以多吃些杂粮，因为其中富含的膳食纤维能保护消化道、预防便秘；也可以多吃纯豆类食物和蔬菜，但含糖分高的水果要少吃；动物性食品中肉的摄入量应该减少，而奶的摄入量应该增加，因为牛奶可以为人体提供丰富的蛋白质和钙质，胆固醇含量却比其他肉类少很多。一些专为中老年人设计的配方奶粉考虑更周到，它们以牛奶为基础，针对这一人群的身体特征，额外添加了很多有助于健康的营养物质，更适合中老年人。例如，其中所含的乳钙，可以满足中老年人对钙质的需求，而且容易吸收，有助于维持骨密度，对抗骨质疏松；所含的益生菌，能保持肠道健康，缓解中老年人因肠胃功能下降而导致的便秘、腹泻等症状；不额外添加蔗糖，让血糖高的人也可以放心饮用。????如果说人生是一棵树，那么平衡的膳食和健康的生活方式就是种子，配方奶粉等适合的食物就是肥料，相辅相成，就会结出长寿的果实。 关注心理养生四大要素????现代人越来越关注心理养生，有关心理专家总结了四大要素。????一、善良是心理养生的营养素????心存善良，就会与人为善、乐于友好相处，心中就会常有愉悦之感；心存善良，就会光明磊落、乐于对人敞开心扉，心中就会常有轻松之感。总之，心存善良的人，会始终保持泰然自若的心理状态，这种心理状态能把血液的流量和神经细胞的兴奋度调到最佳状态，从而提高肌体的抗病能力。????二、宽容是心理养生的调节阀????人在社会的交往中，吃亏、被误解、受委屈的事总是不可避免地发生，面对这些，最明智的选择就是学会宽容。宽容是一种良好的心理品质；宽容是一种非凡的气度、宽广的胸怀；宽容是一种高贵的品质、崇高的境界；宽容是一种仁爱的光芒、无上的福分；宽容是一种生存的智慧、生活的艺术。它不仅包含着理解和原谅，更显示着气质和胸襟、坚强和力量。一个不会宽容，只知苛求别人的人，其心理往往处于紧张状态，从而导致神经兴奋、血管收缩、血压升高，使心理、生理进入恶性循环。????三、乐观是心理养生的不老丹????乐观是一种积极向上的性格和心境。爱因斯坦说过：“真正的快乐，是对生活的乐观，对工作的愉快，对事业的兴奋。” 普希金也说过：“假如生活欺骗了你/不要忧郁/也不要愤慨/不顺心的时候/暂且容忍/相信吧/快乐的日子就会到来。”所以说，乐观的心态可以激发人的活力和潜力，解决矛盾、逾越困难；而悲观则是一种消极颓废的性格和心境，它使人悲伤、烦恼、痛苦，在困难面前一筹莫展，影响身心健康。????四、淡泊是心理养生的免疫剂????淡泊即恬淡寡欲、不追求名利。淡泊是一种崇高的境界和心态，是对人生追求层次上的定位。有了淡泊的心态，就会在世俗中随波逐流