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民权葡萄酒厂振兴之路之易拉罐装葡萄酒的项目
河南民权葡萄酒厂振兴
之易拉罐装葡萄酒项目
目录
第一部分 前言 1
第二部分 市场调研及分析 2
一、行业动态调研及分析 2
1.行业发展概况 2
2.行业生命周期 2
3.行业发展前景 2
4.国家政策影响 3
5.行业技术及相关技术发展 4
6.社会环境 4
二 企业内部调研及分析 5
1.财务状况 6
2.企业生产能力 6
3.技术发展状况 6
4.企业执行能力(员工意见) 6
5.发展战略 7
三、市场竞争者分析 7
1.潜在竞争对手分析: 7
2.同行业竞争压力分析: 8
3 .替代品经营者竞争分析: 8
4.购买者造成的市场压力分析: 8
5.供应商造成的市场压力分析: 8
四、 消费者调研及分析 9
1.消费者背景研究 9
2.消费者对产品和竞品的认知 9
3. 消费者的使用情况 9
4. 消费者对现有营销活动的评价 9
第三部分 及的制定 10
一制定 10
1.企业任务 10
2.企业目标 10
3.发展战略 10
二、产品策略制定 10
1. 产品 11
2. 价格 11
3. 渠道 11
4. 促销 11
第部分 12
第一部分 前言
民权九鼎葡萄酒有限公司(原民权五丰葡萄酒厂),坐落在黄河故道万亩葡萄园腹地的民权县城,始创于1958年,是我国葡萄酒行业的知名大型老企业,在50多年的发展历程中,曾缔造了“长城”、“民权”等一系列享誉国内外的知名品牌,培养了多名国家级评酒师。近年来,因为品牌意识不强以及相关部门监管不力,致使民权葡萄酒厂一步步的走向没落。时至今日,昔日的辉煌早已不在,而今的公司仍处于苦苦挣扎之中。
本次策划案的目的在于通过建立新的葡萄酒包装形式及提出新型概念的葡萄酒品牌,扩大市场份额,增加葡萄酒销量,重振民权葡萄酒厂的雄风。
第二部分 市场调研及分析
一、行业动态调研及分析
1.行业发展概况
中国葡萄酒产量在中国饮料酒总产量中的比例只占1%,只有啤酒酒的1/80,白酒的1/15,,黄酒的1/5,以绝对增长空间的角度分析,其发展空间是最大的。
2.行业生命周期
从行业的生命周期角度看,我国葡萄酒行业现处于孕育期向成长期过渡阶段,随着生活方式逐步西化和收入水平的提高,消费保持较快速增长。
行业发展前景
我国葡萄酒消费尚处于开拓成长期,随着人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,以及消费结构的升级,葡萄酒作为健康饮品的价值被广泛认同。伴随着葡萄局市场的规范化,消费的成熟化,品牌,品质成为葡萄酒消费的主要因素,加上经济发展,消费者可支配收入的提高等宏观经济因素的影响,葡萄酒的需求规模在逐步增加。
4.国家政策影响
中国长期以来三个葡萄酒标准共存,即国家标准全汁葡萄酒GB/T15037-94、行业标准半汁葡萄酒QB/T1980-94和山葡萄酒QB/T1982-94,国际上公认的葡萄酒标准,是由100%的葡萄原汁酿造,不允许半汁酒生产。多重标准并存,实际上降低了中国葡萄酒行业整体的质量水平,扰乱市场秩序。
到2004年7月1日,所有的半汁葡萄酒全部退出流通市场,该法规在很多部分都参照了国际葡萄和葡萄酒组织OIV的标准,明确定义葡萄酒必须是全汁的,取消了半汁葡萄酒的概念。
法规的制定和实施将使中国的葡萄酒行业逐步走向规范,对于葡萄酒行业的发展具有深远意义,有利于生产优质全汁葡萄酒的大型企业的发展,对于葡萄酒市场从2003年开始的转折性增长产生了直接的推动作用。
5.行业技术及相关技术发展
二 企业内部调研及分析
1.消费者背景研究
收入、教育、年龄、性别、成、工作.消费者对产品和竞品的认知
质量价值型号品牌声誉. 消费者的使用情况
购买动机购买量何时使用等。
. 消费者对现有营销活动的评价
对广告的接受程度对营业推广的理解
第三部分 及的制定
一制定
制定
节省重量(44%)及空间(52%)。 轻便和便于携带。 安全,不易碎,不同于玻璃制的易碎酒瓶。 可快速冷却而且可长时间保持冰凉。 容易打开饮用和储藏。 极适合旅行、户外及派对饮用。 易拉罐和拉盖可100%回收使用 有效的使用负载容量:使用较少的CO2。 与瓶装相比,有较少的废料浪费。 零售商实施一贯性地回收铝罐的计划。
. 产品 (1) 市场定位:年轻人
(2)包装:. 价格. 渠道 . 促销 广告:营业推广
?改正顾客对质量不好的认知。易拉罐是无缝连接,全密封设计的,能防止紫
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