农业微生物学-微生物的遗传和变异.pptVIP

第三章 微生物的遗传和变异; 生物的各项生命活动都有它的物质基础。 生物遗传的物质基础是什么呢？;根据现代细胞学和遗传学的研究得知，控制生物性状的主要遗传物质是 脱氧核糖核酸（DNA）。;遗传：; 表型 饰变:不涉及遗传物质结构改变而只发生在转录、翻译水平的表型改变。;第一节 遗传变异的物质基础;(一). 经典转化实验;１.将无毒的 RⅡ菌注入，小鼠不死，分离到 RⅡ菌;３.将加热杀死（6５℃）的 S Ⅲ 菌注入，小鼠不死，分离不到 S Ⅲ 菌;（2）细菌培养实验;分析：这些活的有毒型细菌是怎么来的呢？ ; 但是，转变是怎么产生的呢？分明是活的无毒型细菌受到了死的有毒型细菌的影响，因为它们是一起注入小家鼠体内的。;①加S菌DNA ②加S菌DNA及DNA酶以外的酶 ③加S菌的DNA和DNA酶 ④加S菌的RNA ⑤加S菌的蛋白质 ⑥加S菌的荚膜多糖 ;他们分别用降解DNA、RNA或蛋白质的酶作用于有毒的S型细胞抽提物，选择性地破坏这些细胞成分，然后分别与无毒的R型细胞混合，观察转化现象发生。;(二)、T2噬菌体的感染实验 ; 以35S标记蛋白质外壳做噬菌体感染实验; 二、噬菌体感染实验;实验证明：;1956 年，弗朗克-康勒脱 ( Fraenkel-Conrat) 用含RNA的烟草花叶病毒（TMV）和霍氏车前花叶病毒（HRV）进行了著名的植物病毒重建实验。 将TMV和HRV在一定浓度尿素或苯酚溶液中振荡，分别拆分得到各自的RNA和蛋白质，将两种RNA分别与对方的蛋白质外壳重建形成两种杂合病毒：;实验证明，遗传信息的流向与RNA的传递是一致的。; 肺炎球菌的转化试验 噬菌体感染试验 病毒拆开与重建试验;二、遗传物质在细胞内的存在部位和方式;生物体DNA大部分或几乎存在于 细胞核（真核）或核区（原核）中 不同微生物细胞，细胞核数目不同 单核 酿酒酵母、黑曲霉、孢子 双核 杆菌细胞存在两个核区（球菌一般一个） 多核 粗糙脉胞菌、米曲霉、藻状菌、放线菌;2、细胞核水平;3、染色体水平;4、核酸水平;截止到2010年11月： 1748个细菌基因组，61个真菌基因组和103个古细菌基因组序列已被发布。;5、基因水平;1） 原核生物（细菌、古生菌）的基因组;原核生物基因调空表达系统;2）真核微生物的基因组;3 ） 原核生物和真核生物的基因组比较;遗传密码：指DNA链上各个核苷酸的特定 排列顺序。 密码子：由3个核苷酸顺序决定，负载遗传 信息的基本单位。 起始密码子：AUG。终止密码子：UAA、UGA、UAG。 三联密码子：每个密码子由链上三个核苷酸顺序决定，常以mRNA上三个核苷酸顺序表示。 四个核苷酸编出三联密码 43＝64个 同一氨基酸由多个密码子编码;7、碱基水平（核苷酸水平）;遗传物质的复制--双链DNA的复制 （半保留复制）;合成只能从5’到3’一个方向进行； 只有一条链的合成是 连续的（前导链）； 另一条链的合成是不连续的，而是分段进行 的； 随着解旋酶的前移， DNA聚合酶跳跃式往前挪动而合成不连续的小DNA片段（冈崎片段）； DNA连接酶将它们连接起来而成完整的DNA长链（后随链）； ;RNA(P69);mRNA;tRNA;;反义RNA和rRNA;DNA与遗传密码 --由A、T（U）、C、G 组成的三联体密码 ;启动阶段 ;肽链的延伸阶段 --“受位” （A）和“给位”（P） ;;中心法则 ;基因A;;一、原核生物的质粒;1. 质粒的特点;1. 质粒的特点;（4）质粒的消除;（6）质粒的特征;（6）质粒的特征;2、质粒的亲和性和不亲和性;3. 质粒在基因工程中的应用;1）致育质粒(F质粒、F因子、致育因子);编码细菌对抗菌药物或重金属盐类的耐药性。分两类，一是接合性耐药质粒（R质粒），另一是非接合耐药性质粒（r质粒）。;① Ti质粒（tumor-inducing plasmid） 存在于根癌土壤杆菌中，引起双子叶植物根癌。特殊片段T—DNA整合植物DNA中，使植物细胞肿瘤化。 ② 大小：200kb(大型质粒) ③ 组成：三个致癌基因。 一些具有重要性状的外源基因可借 DNA重组技术设法插入到Ti质粒中，并 进一步使之整合到植物染色体上，以改 变该植物的遗传性，达到培育植物优良 品种的目的。 ;编码细菌产生细菌素。 大肠杆菌（E. coli）产生的细菌素为大肠杆菌素（colicins），而质粒被称为Col质粒（大肠杆菌素质粒）。 ;编码产生相关的代谢酶。 如沙门菌发酵乳糖的能力是质粒编码。 ;6）隐秘质粒;二、转座因子(transposable element, TE)的类型;三、转座因子的类型;三、转