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葡萄酒酒精含量和浸出物测量仪-Anton-Paarcom

葡萄酒酒精含量和浸出物测量仪 Alex 500 出色的葡萄酒 - 独特的检测方式 您可随时测定葡萄酒的酒精含量和总浸出物含量。 采用 Alex 500 酒精和浸出物测量仪后,您可以随时监测您的 葡萄酒,并完全按照自己的条件对其进行精制 - 因为您拥有 自己的实验室级别的分析仪器。 从葡萄到瓶装酒的保障 Alex 500 可准确测量所有生产步骤的所有样品 - 从葡萄汁到 成品瓶装酒。您可以在第一时间迅速应对发生的一切意外偏 差。 始终保持您的品牌承诺 让您的葡萄酒始终保持甘醇甜美的味道和一贯稳定的品 质:Alex 500 是您品牌承诺的保证。也是您对客户承诺的保 证。 配备葡萄酒分析专家 安东帕是葡萄酒密度和酒精测量解决方案的世界领先供应 商。Alex 500 是数十年专业知识凝聚的结晶,能够满足您的 所有需求。 实验室级的分析变得如此简单易用 Alex 500 专为快速直观的操作而设计。最重要的是,您能够自己 完成所有的工作。以下是基本步骤: 1. 通过简单过滤即可制备样品。存在某种程度碳酸化的葡 4. 已完成!Alex 500 可显示多达四组测量结果。这些数 萄酒首先需要进行脱气处理。 据会保存,以供今后参考。 2. 选择测量方法 - 无论是用于红葡萄酒、白葡萄酒还是专 5. 可通过蓝牙以无线方式打印测量结果,或将数据导出, 供客户使用的特定方法。 以供完整的且完全可追溯的文件。 3. 输入样品 ID。按下按钮后,剩余的工作即可交给 Alex 500 完成。 就这么简单!现在再回到葡萄酒方面… 更多需要品味的知识 ➤ 从发酵监测到最终质量控制的确定性 配备 Alex 500 酒精和浸出物测量仪后,您的整个葡萄酒生产流程就可以轻松采用安东帕世界知名的葡 萄酒测试技术了。Alex 500 有两种使用模式:微调酒精发酵可以将葡萄中蕴藏的所有有用成分都发掘 出来。在发酵监测模式中1),Alex 500 可以直接显示发酵曲线,并通过样品 ID 将其分配到发酵罐。葡 萄酒发酵过程结束时,您可以将 Alex 500 转换为标准模式2),以实验室级的准确度来测定葡萄酒的酒 精含量和总浸出物含量。 1) 发酵监测模式 2) 标准模式 ➤ 葡萄酒如何从实验室级的准确度获益 Alex 500 能以 0.2 % v/v 的准确度测定葡萄酒的酒精含量,并能以 0.001 g/cm³ 的准确度测定葡 萄酒的密度。掌握了这些数据后,便可始终确保葡萄酒的口感和品质符合要求。税费会正确计算, 酿酒过程会受到可靠监测,因此您可以立即纠正意外偏差。总之,实验室级准确度的测量会保证您 的产品品质与其标签名副其实:借助 Alex 500,您可以始终兑现您对客户的承诺。 ➤ 为何要抛弃比重计而迈入数字时代 与玻璃比重计相比,Alex 500 所涵盖的并非葡萄酒测量的部分范围而是全部范围。Alex 500 可随 时为您提供直接的实时测量结果,而无需单独计算或进行蒸馏。它实现了使用单台仪器来满足生 产中的所有样品测量 - 真正做到了坚固耐用且不会损坏。此外,所有数据都会自动记录并可完全追 溯。因此,Alex 500 会让您的生活更轻松。 ➤ 安东帕的理念 ➤ 优胜组合: 测量原理 安东帕在过去数十年中一直是葡萄酒行业的合 Alex 500 基于专利(美国专利 8106361 B2 作伙伴;也是该行业密度和酒精测量仪的世界 ;AT 504 436 B8)技术组合而制造:它采用 级领先供应商。我们的理念是提供高品质、纯 近红外光谱吸收测量和基于 U 型振荡管技术 净和简洁的产品。Alex 500 作为我们数十年经 的密度测量。以这些测量手段为基础,并采用 验、行业知识以及生产技能的结晶,可为您提 全面统计模型来测定酒精和总浸出物含量。此

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