甲醛水溶液与水和有机溶剂以任意比互溶液体.ppt

???“家有无名香草，四季蚊不叮咬！” 含有香草醛的驱蚊草 第三单元 醛 羧酸 含有香草醛的兰花 杏仁含苯甲醛 一.醛 C2H5OH+CuO 2CH3CHO+2H2O 2CH3CH2OH+O2　 Cu或Ag CH3CHO+H2O+Cu 1.工业制乙醛： 乙醇的催化氧化 2.醛的结构 区别 分子式 结构简式 结构式 醛基数目 乙醛 甲醛 蚁醛 C2H4O CH2O CH3CHO HCHO 1 2 C O H H CH3C–H O H H H H C C O 或 3.醛物理性质 （烃基CxHy- + 醛基 -CHO） 花20多万元买辆轿车，开了一周后嗓子发炎、人发烧，经检测车内甲醛含量高 林某买了一盒包装精美的月饼，全家人吃过后，都出现了呕吐、咳嗽等现状林某带着月饼相关单位检测时得知，原来是木质包装盒甲醛超标惹的祸。 不良奸商竟然给海鲜浸有毒甲醛保鲜，甲醛食用过量会休克和致癌 儿童房甲醛超标易诱发儿童白血病 去甲醛植物高手 吊兰 龙舌兰 区别 沸点 态 色味 溶解性 乙醛 20.8℃ 甲醛 -21℃ 无色刺激性气味 气体 注：福尔马林： 杀菌（农药和种子消毒）、防腐（生物标本） 含35％～40％（质量分数）甲醛水溶液 与水和有机溶剂以任意比互溶 液体 (1)成分： (2)用途： 区别 分子式 结构简式 结构式 醛基数目 乙醛 甲醛 蚁醛 C2H4O CH2O CH3CHO HCHO 1 2 C O H H CH3C–H O H H H H C C O 或 3.醛物理性质 4.醛的官能团异构体： 饱和一元 通式（n为整数） 官能团 名称 醛 CnH2nO (n≥3) 羰基 醛基 C H O CnH2n+1CHO （n≥0） CnH2nO（n≥1）或 酮 或–CHO 区别 沸点 态 色味 溶解性 乙醛 20.8℃ 甲醛 -21℃ 无色刺激性气味 气体 注：福尔马林： 杀菌（农药和种子消毒）、防腐（生物标本） 含35％～40％（质量分数）甲醛水溶液 与水和有机溶剂以任意比互溶 液体 (1)成分： (2)用途： 3.醛物理性质 注意： C3H6O同分异构体: CH3-C-CH3 O 丙酮 丙醛 CH3CH2C–H O O H O 饱和一元 通式（n为整数） 官能团 名称 醛 CnH2nO (n≥3) 羰基 醛基 C H O CnH2n+1CHO （n≥0） CnH2nO（n≥1）或 酮 或–CHO 2、醛化学性质 (1)加成反应 CH3-C-H O +H—H CH3-C-H O-H H 催化剂 2、醛化学性质 CH3CHO + H2 CH3CH2OH Ni (1)加成反应 CH3-C-H O +H—H CH3-C-H O-H H 催化剂 制醇P80 注意： ①醛（ ）_____与卤素X2加成 C H O 不能 Ni △ R–C–H + H2 R–CH2OH O 注意： C3H6O同分异构体: CH3-C-CH3 O 丙酮 丙醛 CH3CH2C–H O O H O 2、醛化学性质 CH3CHO + H2 CH3CH2OH Ni 还原反应 氧化反应： ②还原反应： (1)加成反应 有机物得O或失H的反应 有机物得H或失O的反应 制醇P80 注意： ①醛（ ）_____与卤素X2加成 C H O 不能 Ni △ R–C–H + H2 R–CH2OH O 醛基 弱氧化性 注意： C3H6O同分异构体: CH3-C-CH3 O 丙酮 丙醛 CH3CH2C–H O O H O Ni △ + 2H2 丙醇 丙烯醛 CH2=CHCHO CH3CH2CH2OH –CHO Ni △ + 4H2 CH2OH 环己基甲醇 CHO CHO Ni △ + 2H2 乙二醇 CH2-OH CH2-OH 乙二醛 苯甲醛 丙醇 丙烯醛 CH2=CHCHO CH3CH2CH2OH CH3CHO + H2 CH3CH2OH Ni 还原反应 氧化反应： ②还原反应： (1)加成反应 有机物得O或失H的反应 有机物得H或失O的反应 制醇P80 注意： ①醛（ ）_____与卤素X2加成 C H O 不能 Ni △ R–C–H + H2 R–CH2OH O 醛基 弱氧化性 Ni △ + 2H2 （2）醛的氧化反应 CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH 2CH3CH2OH+O2 2CH3—CHO+2H2O Cu Δ 氧化 氧化 乙酸（醋酸） 乙醛 乙醇 2CH3-C-H + O2 催化剂 △ = O = O 2CH3-C-OH 还原 1）燃烧 2）醛