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冬菇肉饼窝蛋饭
两个人的营养午餐-----冬菇肉饼窝蛋饭2012-02-25 15:55?精华7779012052????????????今天，我婆婆跟公公去外婆家里，今天只有我们一家3口在家。可以做自己喜欢吃饭。，昨天就想好，做牛肉窝蛋饭的，可是我婆婆买很多瘦肉在家，所以呢我先把瘦肉消灭掉。???????????做这个饭我还是喜欢用电饭锅做，方便简单，不看火也不会糊底。我家厨房光线超暗的，弄好材料，我在二楼做饭。????????????那个鸡蛋是我姐姐养的鸡生的，蛋黄颜色比外面买的深，吃起来很香呢。?简单又美味。?材料：大米，玉米，西兰花，冬菇，鸡蛋。猪肉，盐，油，生抽，老抽，糖，淀粉，麻油。1.大米泡半小时。2.猪肉香菇剁碎，加适量盐，油，淀粉，生抽，糖搅拌好。3.泡好的大米加适量盐油搅拌好。4.把米玉米倒入电饭锅，加适量清水煮饭。5.在碗里倒入生抽，一点老抽，糖，麻油搅拌好。6。饭剩少量水，把肉倒入，用勺子压平压实。7.等煮饭跳成保温就打入鸡蛋，调好的酱油。8.等鸡蛋凝固后，加入灼过水的菜焖5分钟。?一人一大碗，糖心蛋来的，如果不喜欢唐心蛋，可以早点放入鸡蛋，或者焖久一点，喜欢饭干一点的可以再按下煮饭键。
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