线粒体基质嵴场所.PPTVIP

最常见的厌氧呼吸类型是乳酸发酵和乙醇发酵 第四节 细胞呼吸 细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物，并且释放能量的过程 细胞呼吸的概念 实质： 分解有机物，释放能量 细胞呼吸的类型 需氧呼吸（有氧呼吸） 厌氧呼吸（无氧呼吸） ——主要 C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量 酶 2、过程： C6H12O6 酶 2丙酮酸+4 [H] + 能量（少） 糖酵解 ① 柠檬酸循环 ② 电子传递链 ③ 酶 12H2O + 能量（大量） 24[H] + 6O2 6CO2 +20 [H] + 能量（少） 2丙酮酸+6H2O 酶 场所：细胞溶胶 场所：线粒体基质、嵴 场所：线粒体内膜 细胞溶胶 葡萄糖 丙酮酸 少量能量 酶 热能散失 少量ATP [H] 少量能量 热能散失 少量ATP [H] 酶 H2O CO2 O2 酶 H2O 大量能量 热能散失 大量ATP ②过程 第Ⅲ阶段 第Ⅱ阶段 第Ⅰ阶段 电子传递链 柠檬酸循环 糖酵解 名称 产物 条件 场所 ②过程 C6H12O6 酶 2丙酮酸+4[H]+少量能量 反应式 C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量 酶 2丙酮酸+6H2O 酶 6CO2+20[H]+少量能量 24[H]+6O2 酶 12H2O+大量能量 细胞溶胶 线粒体(基质、嵴) 线粒体(内膜) 葡萄糖 丙酮酸、H2O 丙酮酸.[H].少量能量 CO2 .[H].少量能量 [H]、O2 H2O.大量能量 不需O2、需酶 不需O2、需酶 需O2、需酶 反应物 当我们运动量过大时，身体是不是会有酸痛的感觉？ 当苹果堆放久了是不是会有闻到酒味？ 这都是厌氧呼吸的结果…… 阅读厌氧呼吸材料，思考完成问题： 1.厌氧呼吸的条件是什么？有哪些类型？ 各有哪些典型的生物？ 2.厌氧呼吸的过程分几个阶段？场所分别在哪里？ 3.写出厌氧呼吸各阶段的方程式？ Ⅰ.大多数高等植物某些部位、酵母菌等微生物 ②类型 应用：酿酒工业（乙醇发酵） 2ADP+2Pi+C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2+2ATP 酶 Ⅱ.高等动物剧烈运动，乳酸菌等微生物 玉米的胚、马铃薯的块茎、甜菜的块根等 2ADP+2Pi+C6H12O6 2C3H6O3 + 2ATP 酶 ②类型 应用：酸奶制作、泡菜制作（乳酸发酵） 二、厌氧呼吸 与需氧呼吸第一阶段相同 C6H12O6 酶 2CH3COCOOH +4 [H] + 能量 （丙酮酸） （少） ①第一阶段 2丙酮酸 2C2H5OH +2CO2 C3H6O3 ② 第二阶段 场所：细胞溶胶 细胞溶胶 葡萄糖 丙酮酸 酶 2C2H5OH+2CO2 2C3H6O3 酶 ①过程 少量能量 [H] 完成世纪金榜 p46思考辨析、 p47题组过关2、 p49课时自测3.5.6.7. 厌氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 厌氧呼吸的概念： 二、 厌氧呼吸 需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系 三、需氧呼吸与厌氧呼吸比较 实质 过程 联系 生成ATP 条件 区别 能量释放 产物 场所 分解程度 厌氧呼吸 需氧呼吸 需O2和酶 需酶 彻底 不彻底 细胞溶胶、线粒体 细胞溶胶 CO2、H2O ①CO2、酒精②乳酸 大量 少量 大量 少量 第Ⅰ阶段完全相同 分解有机物，释放能量 ①为生命活动提供能量 ②为体内其他有机物的形成提供原料 意义 NaOH溶液 酵母菌 培养液 澄清 石灰水 空气 酵母菌 培养液 澄清 石灰水 A B A、B中加葡萄糖溶液 装置一 装置二 装置一现象: 澄清石灰水变浑浊 结论： 有氧条件下，酵母菌 细胞呼吸产生了二氧化碳 结论： 无氧条件下，酵母菌 细胞呼吸产生了二氧化碳 探究 酵母菌的细胞呼吸 装置二现象： 澄清石灰水变浑浊 温度 呼吸速率 应用：低温保鲜；增大昼夜温差 （1）温度 （3）氧气浓度 （2）CO2 过高CO2抑制细胞呼吸 应用：增加CO2的浓度保鲜 四、影响细胞呼吸的因素 （4）水分 B A C 影响细胞呼吸的外界因素（氧气浓度） A点： A点到B点： B点到C点： 只进行厌氧呼吸，释放较多的CO2 氧气增多，厌氧呼吸受到抑制，需氧呼吸仍很弱 氧气增多，需氧呼吸增强 * *