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食品贮藏知识讲稿.ppt
气调贮藏 Controlled atmosphere storage ;Concept;Principle of CA storage ;Main characteristics ;Classification;Gas regulating method;The design and construction(建造）of Atmosphere storage;2. 气密性标准及检测
检测标准：
FAO——294Pa→147Pa(30min) 优秀
294Pa→107.8Pa (30min) 良好
294Pa→39.2Pa(30min) 合格
294Pa→＜39.2Pa(30min) 不合格 ;3.气调库建筑结构形式
装配式
砖混式
夹套式
装配式气调库围护结构选用彩镀聚氨脂夹心板组装而成，具有隔热、防潮和气密的作用。为最常用的类型。 ;四、气调系统 ;Conditions and Management of Atmosphere Storage;;（二）气调贮藏管理;modifed atmosphere storage ;硅橡胶薄膜特性;硅橡胶薄膜的应用;产品性能
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