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番茄酱渍墨鱼卷
番茄酱渍墨鱼卷在林林总总的书籍中,有的人把番茄划为水果,而更多的人则习惯地认为它属于蔬菜的范畴。常人不以为然地分类,却引发了一则法律案例,原来在19世纪的美国,曾经有段时间要对进口的蔬菜征收10%的进口税,而水果是完全不征税的,究竟是水果还是蔬菜,有人就从概念的界定上打起了关于番茄的这场带有功利性质的争论……。番茄又叫西红柿,被誉为“长寿果”,好处多多:。1、美容减肥:番茄富含胡萝卜素、维生素、纤维素和钙、钾、镁、铁、锌等多种元素,特有的番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈,也不容易被晒伤;。2、防病抗癌:番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管、高血压等疾病,热食番茄能够有效地减少癌症的发病率;。3、同鸡蛋、豆腐搭档:番茄中的维生素C能促进钙的吸收,与鸡蛋、豆腐等搭配做菜煮汤,可以更好地使钙的吸收率提高;。4、同肉类、水产品搭档:做肉类菜肴适合添加番茄或番茄酱、番茄沙司,番茄中的酵素能促使胃液分泌以及对脂肪及蛋白质的消化能力,能活化内脏机能,加速体新陈代谢,具有健胃消食、生津止渴、净化血液和润肠通便的功效。。番茄又叫“秘鲁苹果”,16世纪的西班牙和葡萄牙殖民者从美洲带回来,然后陆续在世界其它地方扩展种植,地中海饮食中常常用橄榄油、白醋,加上胡椒同西红柿一起做成“红酱”用于烹饪各种菜肴,而意式面食里也是离不开番茄红酱的滋味。我们餐桌上常见的番茄炒鸡蛋、番茄豆腐,嘿嘿,营养多多,相当开胃的佳肴啊!。材料:番茄(大个,一个),墨鱼卷,大葱,生姜,洋葱;。 番茄沙司,橄榄油,料酒,盐,白糖,白胡椒粉,蘑菇精;。步骤:。1、 蔬菜洗净,大葱切段,生姜切片,洋葱切成小丁,番茄切成小块;。2、 墨鱼卷用清水冲洗干净,用料酒和少量盐腌上半个小时,然后入放入葱段和姜片的沸水汆煮至熟,捞出沥水,然后码放在盘子里;。3、 炒锅放入橄榄油,油热之后放入洋葱丁,煸炒至黄出香,下番茄块,同时放入1勺白糖,待番茄变软出汁,加入两勺番茄沙司,略加一点热水,烹煮至浓;。4、 撒上适量的盐、白胡椒费和蘑菇精(鸡精、味精也可),搅拌入味,煮成番茄浓汁,最后将做好的“红酱”浇在做好的墨鱼卷上,拌食。。番茄里的番茄红素是强效抗氧化剂,能修复受损细胞,而这种脂溶性的维生素需要用橄榄油来烹调提取。番茄红酱与墨鱼卷的组合,滋阴润燥,宽肠和血,很温柔的一道开胃菜!。#创意家常菜# #家常菜#。爱乐活美食热门标签家常菜。 /img_src/f0294690f504322093ffb6fb /img_src/3737fc796d305e3263325983 /img_src/5883801a917aade1427f4709/?from=wenku爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。 热爱生活,乐于分享的各类达人聚在这里, 分享消费攻略,激发生活灵感,发现城市最IN的角落。 在这里,有爱,有乐,有生活。 【更多精彩内容尽在爱乐活】 文章来源:/post/fa0fb33b182b7d475ae4e533?from=wenku/?from=
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