用黄色隐球酵母发酵生产辅酶Q10最佳条件的选择-大连海洋大学.PDFVIP

用黄色隐球酵母发酵生产辅酶Q10最佳条件的选择-大连海洋大学.PDF

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19 3 大 连 水 产 学 院 学 报 Vol.19 No.3 2 0 0 4 9 JOURNAL OF DALIAN FISHERIES UNIVERSITY Sep .2 0 0 4 :1000-9957(2004)03-0199-05 Q10 1 2 刘 玲 ,  李 革 (1. , 110161;2. , 116023) :Cryp tococcus luteolus L3302 Q10, 、 、 pH、 , 。, 1.25 g/L;, 0.3 g/L;pH 6.5, 2 ℃, 5%, 500 mL 50 mL;。 , 13.4 g/L, Q10 1 .2 mg/L。 :Q10;;; :Q252;Q412;Q591.6    :A Q (CoQ), , 12 (Q1 ~Q12)。Q10 , 、; [1] , , , 、 [2] , 、 , 。Q10 , , 。 [3] , Q10 , 。、 , , 。, , Q10 。, Q10 , , Q10 。 , , , , 。 Cryptococcus luteolus L3302 , Q10 , 。 1  1.1   L3302 ()。  0.5 g/L、 2 g/L、 0.5 g/L NaH2PO4 0.4 g/L。  0.5 g/L、 2 g/L、 0.5 g/L、KH PO 0.2 g/L、MgSO 0.05 2 4 4 g/L、 (NH )SO 0.05 g/L NaCl 0.3 g/L。 4 2 4 ()、 751 () R201- ()。  :2003-06-16  : (1973-), , , 。E-mail:liuling456 @ 200 大 连 水 产 学 院 学 报            第19 卷 1.2  (250 mL 30 mL ), 2 ℃1 0 r/min 4 h, 4%~5% (500 mL 50 mL ), 2 ℃1 0 r/min 72 h。 1.3  。10 mL, 500×g 10 min, , 0 ℃。 Q10 , 500×g 10 min, 100 mL , 、 、 , 90 ℃1 h, , 。 , , 1 mL 。 [4]  , , , 30 min, , , , 。 Q10  Q10 10 mL , , 3 mL 275 nm [5、6] 、 , 10 mg/L 。 2   [7] , , 。 、 、pH 、 、 。 , , , [ 、9] 。 2.1  , 、 、, 。, , 4 (、 、 ), 0.5 g/L;2 , 0.2 g/L。1 , Q10 。, Q10 , , 。, , 、 , 。 2.2  , , 、 、 、 、 、 , 2 g/L。2 , , , 。, , 、 、。 2.3 pH pH , pH pH 。pH 5 ~7,

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