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用黄色隐球酵母发酵生产辅酶Q10最佳条件的选择-大连海洋大学
19 3 大 连 水 产 学 院 学 报 Vol.19 No.3
2 0 0 4 9 JOURNAL OF DALIAN FISHERIES UNIVERSITY Sep .2 0 0 4
:1000-9957(2004)03-0199-05
Q10
1 2
刘 玲 , 李 革
(1. , 110161;2. , 116023)
:Cryp tococcus luteolus L3302 Q10, 、 、 pH、
, 。,
1.25 g/L;, 0.3 g/L;pH 6.5, 2 ℃, 5%, 500 mL
50 mL;。 ,
13.4 g/L, Q10 1 .2 mg/L。
:Q10;;;
:Q252;Q412;Q591.6 :A
Q (CoQ), ,
12 (Q1 ~Q12)。Q10
, 、;
[1]
, , , 、
[2]
, 、 , 。Q10
, , 。
[3]
, Q10 ,
。、 , ,
。, , Q10
。, Q10 ,
, Q10 。
, , ,
, 。 Cryptococcus luteolus L3302
, Q10 , 。
1
1.1
L3302 ()。
0.5 g/L、 2 g/L、 0.5 g/L NaH2PO4 0.4 g/L。
0.5 g/L、 2 g/L、 0.5 g/L、KH PO 0.2 g/L、MgSO 0.05
2 4 4
g/L、 (NH )SO 0.05 g/L NaCl 0.3 g/L。
4 2 4
()、 751 ()
R201- ()。
:2003-06-16
: (1973-), , , 。E-mail:liuling456 @
200 大 连 水 产 学 院 学 报 第19 卷
1.2
(250 mL 30 mL ), 2 ℃1 0 r/min
4 h, 4%~5% (500 mL 50 mL ), 2 ℃1 0 r/min
72 h。
1.3
。10 mL, 500×g 10 min,
, 0 ℃。
Q10 , 500×g 10 min, 100 mL ,
、 、 , 90 ℃1 h, , 。
, , 1 mL 。
[4]
, , , 30 min, ,
, , 。
Q10 Q10 10 mL , , 3 mL 275 nm
[5、6]
、 , 10 mg/L 。
2
[7]
, , 。
、 、pH 、 、 。
, , ,
[ 、9]
。
2.1
, 、 、,
。, , 4 (、 、 ),
0.5 g/L;2 , 0.2 g/L。1 , Q10
。, Q10 ,
, 。, , 、 ,
。
2.2
, , 、 、 、 、 、
, 2 g/L。2 ,
, , 。,
, 、 、。
2.3 pH
pH , pH pH
。pH 5 ~7,
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